346. Tiwul
Senin, 01 02 2021
Tiwul adalah makanan tradisional, sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat
Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul.
Tiwul terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Tiwul terbuat dr singkong yg kupas dan di jemur hingga kering. Masyarakat Jawa biasa menyebutnya dgn gaplek. Gaplek ini kemudian ditumbuk hingga halus dan menjadi seperti tepung. Lalu tepung tersebut di kukus hingga matang dan menjadi Tiwul. Dalam penyajiannya, biasanya Tiwul di sajikan dengan ditaburi parutan kelapa. Namun bisa juga di sajikan bersama dengan lauk pauk atau sambal.
Dan bisa juga disajikan manis dgn taburan kelapa parut spt yg saya buat ini. Saya menggunakan tepung tiwul instan yg sudah manis jd tinggal dikukus. Rasanya enak dan mengobati kangen jajanan masa kecil di Jawa 😍🤤
Teksturnya yg pulen & menggumpal memberikan sensasi tersendiri saat kita menyantapnya. Tiwul sangat berguna bagi tubuh kita, karena mempunyai kandungan kalori yg lebih rendah dari pada nasi & dpt mencegah penyakit seperti maag.
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
346. Tiwul
Senin, 01 02 2021
Tiwul adalah makanan tradisional, sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat
Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul.
Tiwul terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Tiwul terbuat dr singkong yg kupas dan di jemur hingga kering. Masyarakat Jawa biasa menyebutnya dgn gaplek. Gaplek ini kemudian ditumbuk hingga halus dan menjadi seperti tepung. Lalu tepung tersebut di kukus hingga matang dan menjadi Tiwul. Dalam penyajiannya, biasanya Tiwul di sajikan dengan ditaburi parutan kelapa. Namun bisa juga di sajikan bersama dengan lauk pauk atau sambal.
Dan bisa juga disajikan manis dgn taburan kelapa parut spt yg saya buat ini. Saya menggunakan tepung tiwul instan yg sudah manis jd tinggal dikukus. Rasanya enak dan mengobati kangen jajanan masa kecil di Jawa 😍🤤
Teksturnya yg pulen & menggumpal memberikan sensasi tersendiri saat kita menyantapnya. Tiwul sangat berguna bagi tubuh kita, karena mempunyai kandungan kalori yg lebih rendah dari pada nasi & dpt mencegah penyakit seperti maag.
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- 2
Bahan Taburan campur jadi satu lalu dikukus sekitar 10 menit, sisihkan.
- 3
Tuang air ke tepung tiwul, aduk hingga rata dan biarkan sesaat hingga tiwul mengembang.
- 4
Alasi kukusan dengan daun pisang, karena saya lg ga ada stok daun pisang jadi pakai plastik. Beri daun pandan dan kukus selama 25 menit.
- 5
Tiwul siap dinikmati dengan taburan kelapa kukus, bila kurang manis bisa di taburi lagi dengan gula pasir..🤤☕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
355. Brudel Tiwul 355. Brudel Tiwul
Senin, 22 02 2021Masih punya tepung tiwul, bosen cm dikukus gitu aja dicobain bikin brudel ternyata enak juga dan sangat mengenyangkan, jadi makan sepotong aja udh langsung full 🤭😅Brudel tiwul ini adalah cara lain mengkonsunsi tiwul, yang ternyata juga bisa jadi makanan modern 😍Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source : Sri Ekawati#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart
-
Tiwul Tiwul
Tiwul merupakan jajanan jadul dan jajanan pasar. Di masa kecil saya, jika beli tiwul itu wadahnya daun pisang dipincuk. Saya suka dengan jajanan tiwul. Dalam Minggu ini saya mencoba bikin jajanan tiwul dari tepung singkong (tepung mocaf) dan gula aren untuk rasa manisnya.#JajananPasar25#GAS2025
-
Tiwul Tiwul
Tiwul salah satu pengganti nasi putihku. Bahan dasarnya terbuat dari singkong yg dikeringkan kemudian dihaluskan dibuat tepung.Paling cocok lauknya gereh ( ikan asin) sama sambal bawang atau bothok. Lebih terasa dinikmati makannya dg cara dipuluk (pakai tangan saja).Biasanya tiwul berwarna coklat, tapi yg aku masak ini warnanya putih karena tepung tiwulnya warnanya putih.#CookpadCommunity_Solo
-
Tiwul Tiwul
Salah satu jajanan pasar yang sering ditemui di sini adalah tiwul, sebenernya baru makan tiwul ya di bekasi. Kalau di banyuwangi malah adanya horog-horog, rasanya sih hampir mirip cuman mungkin pemakaian tepungnya yang beda juga pemakaian gulanya. kalau horog2 itu pakai gula putih nah si tiwul ini pakai gula jawa.
-
Tiwul Tiwul
Inget dulu masih kecil saya suka makan tiwul, berasal dari singkong. Jaman dulu orang makan tiwul supaya menghemat beras, untuk pengganti nasi karena dulu di kampung ekonomi masih sulit, kita makan Tiwul disandingkan dengan sayur dan lauk, seperti kita makan nasi pada umumnya.Tapi sekarang ini, nasi tiwul saya pakai pengganti nasi karena nasi tiwul ini menyehatkan, rendah glukosa, cocok dikonsumsi bagi orang yang diet atau bagi kita yang ingin mengurangi kadar karbohidrat dan gula yang masuk di dalam tubuh, dan masih banyak lagi kelebihan Tiwul ini.#TetapKenyangTanpaNasi#PejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi
-
Talam Tiwul Talam Tiwul
Kangen tiwul makanan khas dari Gunung Kidul dan kue talam yang manis dan gurih, karena ada tantangan dari Mamah Cookpad maka rasa kangen makanan ke-2nya saya gabung jadi satu, ternyata sekeluarga menyukainya ada sensasi kenyil-kenyil di dasar kue talamnya yang tak lain adalah tiwul. maka jadilah resep ini. penasaran? monggo silahkan simak resep di bawah ini.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#mingguke3#juni#2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)