Gulai jangek + Petai Cina + Teri + Kentang + Telor
Ketukang sayur nemu petai cina. Jarang2 ada soalnya. Trus keidean bikin gulai seperti yang amak saya pernah bikin waktu kecil. Gulai jangek + Petai Cina + Teri + Kentang + Telor. Biasanya amak masak gulai ini dibawa ke sawah. Makan di tengah sawah. Sedaapnyaa 🤤😍
Gulai jangek + Petai Cina + Teri + Kentang + Telor
Ketukang sayur nemu petai cina. Jarang2 ada soalnya. Trus keidean bikin gulai seperti yang amak saya pernah bikin waktu kecil. Gulai jangek + Petai Cina + Teri + Kentang + Telor. Biasanya amak masak gulai ini dibawa ke sawah. Makan di tengah sawah. Sedaapnyaa 🤤😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus petai cina, kentang dan telur sampe matang.
- 2
Masukkan bumbu halus dan rempah2, tambahkan santan. Aduk agar tidak pecah santan
- 3
Kalau sudah mendidih masukkan teri jengki yang sudah dibersihkan
- 4
Masukkan petai cina, kentang dan Telur yang sudah direbus (kupas dulu kulit telurnya ya 😆)
- 5
Masak terus sampai tanak (keluar minyak santannya)
- 6
Koreksi rasa dengan garam dan penyedap (saya ga pake garam lg karena udah asin dari cabe giling dan teri)
- 7
Matikan api kompor, kemudian baru masukkan jangeknya (ini tips biar jangeknya ga nyerap kuah gulai, jadi jangan masukin jangeknya saat kuahnya meletup2)
- 8
Kalau jangeknya udah lemes, udah siap disajikan. Makan pake nasi hangat aja udah cukup. Ga perlu lauk yang lain 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar