Kebetulan waktu lg belanja bulanan liat ada gochujang halal dr Kikkoman. Langsung kebayang pengen dibikin tteokbokki. Pas banget liat resep tteokbokki di IG nya @yackikuka.. simpel dan di rumah bahannya ada semua.. cuss ke dapur.. resep ini dimodifikasi sedikit, aku ga pake kecap manis tapi aku tambahin gochujang instan.Enak menurutku.. Suami yg katanya ga doyan pun bisa habis 1 porsi dan bilang enak juga sampe dikiranya itu beli online tteokbokki nya.. Waah udah layak jual kah? 😂#PejuangGoldenApron3#Week18

Udah lama banget makan tteokbokki karna lagi rajin nonton K-Drama. Kalo beli, harganya lumayan. Mumpung ada stok saus gochujang, cus bikin tteokbokki. Aku recook resepnya @armina_pu. Sedeeeppp..[UPDATED]Aku coba banyakin tapiokanya daripada tepung berasnya, airnya menyesuaikan ya. Terus aku modif, tteoknya aku isi sama mozzarella. Yummmmm, hasilnya jadi kenyel chewy enak bangeet 🤤#cookpadcommunity_tangsel#makanankorea#IdeMasak

Aku sih berharap banget bisa jadi pemenang kalender cookpad. Karena hidangan ini adalah cikal bakal aku menjadi food content creator. Jadi hidangan yang aku bagikan resepnya di Kalender Cookpad ini adalah hidangan internasional yang berasal dari Korea Selatan. Nah bener, nama hidangan ini Tteokbokki. Kenapa cikal bakal? Karena ketika aku masih kecil suka nonton drama korea “Jewel In The Palace” dengan peran utamanya namanya De Jang Geum. Nah film ini kan tentang perjalanan hidup dayang istana menjadi Koki Istana bahkan jadi Tabib pertama perempuan di Korea Selatan.Jadi, ketika aku nonton ini aku menemukan passion aku dalam bidang memasak. Pas setelah nonton drama korea ini, aku selalu belajar masak. Padahal aku inget banget, itu masih kelas 5 SD. Tapi aku udh bisa belajar masak yang menurutku untuk usia seumuran itu belum bisa. Contohnya buat Sambal Ati Ampla bahkan aku bisa buat Cumi Goreng Tepung loh.Anyway, mengenai kitchen hacks yang aku mau berikan adalah ketika aku masak ayam suwir kan capek tuh ya kita suwir ayamnya. Nah hacksnya adalah pakai aja mixer dengan kecepatan sedang, jadi ayam suwirnya jadi teh tanpa repot atau kotorin tangan kita. Sekian dan terima kasih!Plisss cookpad, jadikan aku pemenang yaa #SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional#fandywand#tteokbokki

Fighting💪💪💪#PejuangGoldenApron3

Hawane pengen makan yang pedes2 ala2 koreaTteokbokkiGlass noodleSamyangJjangmyeonAh ngiler ama pasta gochujangNemuin resep yang pas di lidahku orang jawa (indonesia)Dari mb widya

Kebetulan suka banget sama semua pernak pernik korea... dari drama, lagu bahkan sampe makanannya.. pernah beli tteokbokki di restoran korea tapi kok dikit ya hehehe.. jadi pengen nyoba bikin sendiri deh dari buat rice cakenya sampe buat bumbu sederhananya.. (karena sama sekali gak pake bumbu korea) jadilah tteokbokki ala ala ^^ ps: sekali lagi aku gak suka kalo masak pake takaran jadi dikira kira aja ya ^^ happy cooking!

Pertama kali makan jajanan khas korea ini di suatu resto korea di mall Kokas. Rasanya, hmm, kurang nampol buat lidah saya. Setelah baca resep kesana kemari, ternyata bikin tteokbokki bahan utamanya hanya tepung beras. Waah, penasaran, coba lah tadi malam saya buat. Kebetulan masih ada banyak stok gochujang di kulkas. Dari berbagai resep yang saya baca, bahan dari tteok selain tepung beras adalah tepung tapioka, tapi sayang saya tidak punya stok tapioka, jadinya diganti dengan maizena. Alhamdulillah hasilnya tetap enak 😊Sausnya pun saya sesuaikan dengan lidah indonesia saya, jadi rasanya pedas manis dan ada aroma gochujang yang khas. Silakan dicoba 😊

Jujur aku gak pernah nonton drakor 🙈🙈 tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada..Resep boleh ngambil dari resep koki..Ini pake homemade gochujang juga..

Selama WFH tingkat produktivitas di dapur meningkat tajaaamm. Sebagai guru yg, WFH justru bikin jadi overworked. Dari subuh sampai malem harus standby handphone. Ampuuunn. Bikin laper dan pengen ngemil sambil nunggu anak2 selesai bikin laporan tugas masing2. Edisi kali ini nyoba bikin tteokbokki. Secara selain makan WFH nya juga ditemani dengan berbagai jenis drakor. Dan untuk tteokbokki ini gw coba salah satu tips dari drakor yg pernah gw tonton, untuk sausnya ditambahin kaldu anchovy a.k.a teri. Dan ternyata enaaaakkkk. Lebih enak dari yg biasa saya beli di mall 😂

Moza anakku ngerengek minta dibuatin Tteokbokki ...dari dulu emang punya niat bikin cuma masih mager walau bahan2 udah ready sich he..he...he...aku dah simpen juga resep dari mbk cici ..jadi langsung aja dech kita buat .Makasih mbk Cici resepnya ..aku ada tambah di bumbu yah dan aku tambah basobahan ttheok nya pas kenualnya juga ...lucunya hrs nya pedas dgn bumbu cabe tp krn anakku ga suka cabe jd aku skip ...tp tetap enak bagi yg ga suka pedas ...

Salah satu adik saya ada yang penggemar berat drama korea. Suatu hari pulang kerja dia main kerumah bawa saus gochujang banyak bangettt... Katanya mau minta bikinin tteokbokki sambil nonton drakor di rumah. Lah mana saya bisa? Itu makanan apa, saya tidak ada bayangan. Rasanya? Apalagi. Tapi dia ngeyel ngasi saya selembar kertas bertuliskan resep dengan tulisan ala ceker ayam yg susah saya baca. Ya sudahlah, berbekal resep yang katanya dari temennya yang koki resto korea, saya buatkanlah tteokbokki ini. Menurut saya, rasanya agak agak mirip cilok yang dilumuri saus gochujang. Menurut adik saya sih enak. Gak nyampe 5 menit tteokbokkinya sudah habis padahal saya buatnya sejam 😬