Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan
Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, campur tepung terigu tepung beras, gula pasir dan ragi aduk aduk rata lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk rata sehingga adonan licin tdk bergerindil
- 2
Tetesi dng pasta pandan lalu aduk aduk merata dan tutup dng kain serbet diamkan selama 30 menit.
- 3
Siapkan loyang cetakan kue lumpur, bisa diolesi dng margarine tipis bisa tidak, sy tanpa olesan, tuang adonan kedalam cetakan 3/4 tinggi cetakan jng terlalu penuh karena adonan cenderung mengembang naik. Lalu tutup biarkan setengah matang, lalu beri parutan keju diatasnya, tutup kembali biarkan sampai matang. Lalu angkat
- 4
Apem melayu sanggau ini paling sering saya buat untk camilan anak anak, simple bahan nya hanya toping yg bervariasi. Kue ini karena sy beri parutan keju jadi perpaduan manis dan asin serta gurih santan.. Enak buat takjil dan temen si kopi😁💞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apam Melayu Sanggau Apam Melayu Sanggau
Bismillahirrahmanirrahim....Sanggau adalah sebuah kabupaten yang terletak di Kalimantan Barat, yang berjarak 184,5 km dari ibu kota provinsi (Pontianak).Kue ini sering di jumpai di pasar tradisional di pagi hari atau warung kopi serta ada juga masyarakat yang menjualnya dengan berkeliling, karena kue ini memang biasa di nikmati saat pagi atau sore hari sambil menyeruput segelas kopi atau teh panas.Sudah tradisi masyarakat melayu mereka tidak terbiasa makan nasi saat sarapan pagi dan hanya mengkonsumsi segelas kopi atau teh dengan kue-kue jajanan tradisional.Kali ini saya akan membuat kue Apam Melayu Sanggau dengan sedikit modifikasi. Biasanya kue ini dibuat original berwarna putih saja, tapi saya akan membuatnya berwarna dengan menambahkan pasta pandan dan memberi toping keju parut diatasnya, sehingga menambah rasa gurih pada kue ini.Yuuuk intip resepnya.....#JelajahResep#MasakanBunda Pashalenko#KulinerKalBar#MasakanBundaPashalenko#KueTradisional#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Apem Nasi Toping Keju Apem Nasi Toping Keju
Punya sisa nasi sedikit, daripada besok basi, sim salabim😀 dibikin sesuatu saja biar cepat habis. Kebetulan pas ada postingan resep Apem nasi di IG. Lumayan juga nasi bisa jadi kue, supaya lebih nikmat ditambah toping keju biar mantul👍😋#SemangatdapoerkuE#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya Endah MRP -
Apem Singkong Keju Apem Singkong Keju
Marhaban yaa Ramadhan, puasa identik dengan yang manis-manis ,maka berbukalah dengan yang manis .Pertama kali makan kue ini waktu itu pas anakku Sekar sakit dikasih kue ini sama Tante Indri(tetangga kami) ,eh kuenya kok enak ,manisnya pas engga kemanisan engga mblenger ditambah ada guruh-gurihnya gitu Sekar juga suka ternyata namanya kue Apem Singkong Keju Pak Gede khas Karawang (mungkin Pak Gede itu nama pemiliknya sekalian nama brand) .Lalu udah lama kan lupa lagi sama kue ini ,nah pas di WAG perum ada yang jualan tuh jadi inget lagi dan beli buat anak-anak dan bapaknya anak-anak juga doyan banget ,lalu saya penasaran dan inisiatif pengen buat sendiri nyari resep di cookpad ,ketemu lah sama resepnya teteh @yanieMubin trimakasih banyak resepnya teh ,tp sayang akunnya sepertinya lama tidak aktif tp gapapa barangkali suatu saat teteh buka akunnya kembali dan menyapa saya hehe .Maaf ya resep ada yang saya ubah sedikit tetapi tanpa mengurangi kualitas rasa. Mari kita buat untuk menu takjil manis di bulan ramadhan.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#SEMANGKOOK_NGGAWETAKJIL#SEMANGKOOKHOKYAHOKYE24#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG Aseh Meilya -
Apam Gula Merah Topping Kelapa Parut Apam Gula Merah Topping Kelapa Parut
Resep by mamaku 😍 kemarin bikin apam barabai ala",sekarang lagi bikin apam buat hajatan ponakan "batumbang" batumbang adalah ritual khas Banjarmasin dimana bayi yang belum bisa berjalan diatas kepalanya (bukan diatas rambut yaa 😅) di taruh 7 tampik/loyang apam lalu dido'akan dan akhirnya disuruh milih benda" seperti tanah, benih, uang, emas, buku, polpen dll benda yang diambil melambangkan pekerjaan yang cocok untuk masa depannya lalu sang bayi diinjakkan keatas tanah jika sudah betumbang boleh jalan" diatas tanah dech 😅😃😃#apam#kuetrasdisional#pekanispirasi#Rabubaru#wadaibanjar#khasbanjarmasin Supartinah -
Apem Pandan Keju Apem Pandan Keju
Bismillah..Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁#PejuangGoldenBatikApron wanti annurria -
Apem singkong keju Apem singkong keju
ini jualan ku tiap hari laku banget,,apalagi di musim penghujan pengennya ngopi dibarengin sm apem singkong keju ini..😋😋 Yanie M Mubin -
Apem Nasi Susu Keju Apem Nasi Susu Keju
2 Apr 19 (26 Rajab 1440 H)BismillaahirrohmaanirrohiimSaya termasuk orang yang sering banget punya nasi berlebih. Standarnya sih diolah jadi nasi goreng ya.. Kadang-kadang saya bikin pempek nasi. Paling semangat kalau ketemu resep dari nasi yg berlebih. Salah satunya apem ini. Kebetulan ada semua bahan-bahannya di rumah. Tapi sayangnya keju yg saya punya dikit banget jadi ga terasa kejunya. Rasanya ya kayak apem pada umumnya ^^Saya punya tips (mungkin boebo udah pada tau ya, hihi.. Tp gapapa deh sharing aja). Sebaiknya adonan dituang ke cetakan ketika udah mau masuk ke panci kukusan. Adonan yg udah terlanjur dituang ke cetakan dan "antri" masuk kukusan cenderung over-fermentasi. Bisa dilihat di foto apem saya yg warna pink. Bolongnya banyak banget. Yang punya trypophobia pasti geli deh, wkwk..Sumber resep: Mba Ida Idot Dapur Shabyra Ummu Ruqayyah -
Apam Solo Pandan Isi Unti Kelapa Apam Solo Pandan Isi Unti Kelapa
Menghabiskan stok unti kelapa sisaan bikin darlung beberapa hari lalu jajanan tradisional selalu menarik dan tak lekang oleh zamanPas liat di IG beberapa waktu lalu cecan Vitakwee @cook_9372408 up di feed tertarik pingin bikin dan Alhamdulillah baru sekarang kesampaian#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Apem Nasi Susu Keju Apem Nasi Susu Keju
Ada banyak sisaan nasi sayang klo dibuang begitu saja,,, ya kan....Resep sy dapat dari grup FB NCC yaa,,, maafkan sy lupa siapa yg ketik resep ini....Apemnya enak... Menul#olahannasi #nasi #apem hafitriani rahayu -
Apem Singkong Keju Apem Singkong Keju
Cemilan enak mudah di buatnya, cocok buat teman teh/kopi mu 🥰Source @cook_27431694#CookpadCommunityBekasi#ApemSingkong Ummu Ryu_Ra -
Apam Gula Merah Apam Gula Merah
#CooksnapResep_Rachma#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CommunitySource : @rachmawaty1975Resep ini 1/2 resep asli milik Mba Rachma.𝐀𝐩𝐚𝐦 𝐆𝐮𝐥𝐚 𝐌𝐞𝐫𝐚𝐡 salah satu kue tradisional nusantara. Apam Gula Merah ini berbahan dasar 𝐓𝐞𝐩𝐮𝐧𝐠 𝐁𝐞𝐫𝐚𝐬, 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧, 𝐝𝐚𝐧 𝐆𝐮𝐥𝐚 𝐀𝐫𝐞𝐧. Bahan-bahan tersebut menjadikan kue ini bercitarasa 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐬, 𝐆𝐮𝐫𝐢𝐡.Apam Gula Merah ini mnjdi salah satu kue tradisional favorit saya. Terlebih lagi ingat dulu nenek saya seorang pembuat kue-kue tradisional dan kue hasil buatannya diperjual belikan. Kala itu nenek saya punya pegawai yang siap berjualan keliling kampung. Nah, salah satu kue buatannya yaitu apam ini. Biasa apam ini dijual satuan dengan sudah rapih dibungkus plastik dan diberi kelapa parut. Sayang, nenekku meninggal sewaktu saya usia 13tahun&saat itu belum tahu dunia perbakingan jd saya gak punya resep warisannya 🥲 Kalau ingat Apam pasti saya ingat nenek saya.Kebetulan banget resep Mba Rachma ini merupakan resep peninggalan Alm.Ibunda tercinta Mba Rachma. Beruntungnya Mba Rachma masih bisa menikmati Apam dgn resep warisan Alm. Walaupun akan tetap terasa rindu dengan Apam buatan tangan orang tua langsung 🙂 setidaknya resep ini bisa jadi pelipur lara. Semoga melalui resep Apam ini bisa jadi amal jariyah untuk Ibunda tercinta ya, Mba Rachma 😘 Terimakasih sudah berbagi ilmu dan kenangan manis melalui kue ini 😘 Dahniear N. Indriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)