Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. ☘️Bahan bahan
  2. 250 gramtepung terigu prosed/serbaguna
  3. 200 mlsantan (65ml segitiga santan+air 200 ml)
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdmragi instan
  7. 3-4 tetespasta pandan
  8. ☘️Toping
  9. Keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan, campur tepung terigu tepung beras, gula pasir dan ragi aduk aduk rata lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk rata sehingga adonan licin tdk bergerindil

  2. 2

    Tetesi dng pasta pandan lalu aduk aduk merata dan tutup dng kain serbet diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Siapkan loyang cetakan kue lumpur, bisa diolesi dng margarine tipis bisa tidak, sy tanpa olesan, tuang adonan kedalam cetakan 3/4 tinggi cetakan jng terlalu penuh karena adonan cenderung mengembang naik. Lalu tutup biarkan setengah matang, lalu beri parutan keju diatasnya, tutup kembali biarkan sampai matang. Lalu angkat

  4. 4

    Apem melayu sanggau ini paling sering saya buat untk camilan anak anak, simple bahan nya hanya toping yg bervariasi. Kue ini karena sy beri parutan keju jadi perpaduan manis dan asin serta gurih santan.. Enak buat takjil dan temen si kopi😁💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (8)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
Sdh sy revisi diek ukuran sdm yah
(di-edit)

Resep Serupa