Semur Tahu & Telur

Heti
Heti @heti_kitchen
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

Ada tahu bikinan tempo hari, belum habis, tambah telur dan sisaan sayap ayam 2 biji doang, jadilah semuuurrr.

Semur Tahu & Telur

23 orang berencana membuat resep ini

Ada tahu bikinan tempo hari, belum habis, tambah telur dan sisaan sayap ayam 2 biji doang, jadilah semuuurrr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur rebus
  2. Tahu, goreng hingga berkulit
  3. 2sayap ayam
  4. Bumbu Halus:
  5. 1bawang bombay
  6. 1 sdmbawang putih cincang
  7. 7 butirhazelnut (5 kemiri)
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 sdtpala bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Bumbu Lain:
  12. 1 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 irislengkuas (1 cm)
  15. 1 sdmgula merah
  16. 2 sdmkecap manis
  17. Garam
  18. Air
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas, hingga matang dan harum.

  2. 2

    Tuang air. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, garam dan gula.

  4. 4

    Masukkan telur rebus dan tahu goreng. Masak hingga berkurang, mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
    Taburi bawang goreng.

    Afiyet olsun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heti
Heti @heti_kitchen
pada
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷
𝑴𝒆𝒓𝒉𝒂𝒃𝒂𝒍𝒂𝒓!Halo, salam kenal, terima kasih sudah mampir di dapur saya, orang Jawa yang tinggal di Turki. Dengan segala keterbatasan bahan dan bumbu, saya mencoba masak dan bikin makanan Indonesia untuk mengobati rasa rindu. Juga belajar kuliner baru, Turkish and Ottoman Cuisine.Instagram: @heti_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa