Rainbow Bread/Roti Tawar Pelangi (tanpa telur)

Roti tawar ini warnanya cantik. Request anakku yang pengen makan roti tawar diolesin coki-coki. Kalau buat warna putih polos kayanya biasa aja. Jadilah roti tawar warna warni kaya gini.
Rainbow Bread/Roti Tawar Pelangi (tanpa telur)
Roti tawar ini warnanya cantik. Request anakku yang pengen makan roti tawar diolesin coki-coki. Kalau buat warna putih polos kayanya biasa aja. Jadilah roti tawar warna warni kaya gini.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan semua bahan termasuk garam dan mentega putih. Langsung uleni sampai kalis elastis. Bisa dengan mixer. Tapi saya uleni dengan tangan. Kalis elastis sampai windowpane ya. Kali ini saya buatnya 1x proofing.
- 2
Kalau sudah kalis elastis, langsung bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna tiap2 bagian lalu bulatkan. Istirahatkan 10 menit. Olesi loyang 20x12x12 dengan minyak.
- 3
Pipihkan 1 bagian adonan dengan rolling pin, usahakan saat dirolling bentuk adonan jadi lonjong yang panjangnya mengikuti panjang loyang. Ambil 1 bagian adonan warna lain, taruh diatas adonan sebelumnya yang sudah di pipihkan. Pipihkan lagi dengan rolling pin. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 4
Bila semua adonan sudah dipipihkan, gulung adonan membentuk lonjong mengikuti panjang loyang. Letakkan adonan roti di loyang.
- 5
Diamkan adonan sampai mengembang 2x kira-kira 1 jam. Adonan tidak saya tutup permukaan atasnya. Kalau mengembang dia akan full memenuhi loyang.
- 6
Panaskan oven tangkring 10 menit dengan api sedang. Masukkan adonan roti di rak tengah. Panggang -+ 35 sampai 40 menit. Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, olesi permukaannya dengan margarine, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong2. Roti tawar siap disajikan. Seratnya bagus ya. Rasanya lembut berhari-hari walau tanpa telur. Kalau sudah dingin simpan di wadah kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rainbow Bread (roti tawar pelangi) Rainbow Bread (roti tawar pelangi)
Bertema pelangi diminggu ini, nah karena sering bikin roti mama Era bikin roti tawar pelangi. Suka banget lihat warna cerah cerianya. Mau dimakan rotinya kok sayang, ya udah dilihatin dulu baru deh dimakan. Tapi harus lebih banyak berlatih lagi supaya lebih baik hasilnya. Untuk loyang yang digunakan kebesaran dengan ukuran 12x8x22 cmnext loyang harus menyesuaikan lagi.Yuk mampir dilihat resep roti tawar pelangi, resepnya dibawah ini ya. Pastinya dengan resep andalan yang no ulen dan no mixer.#BerapiBerami_RainbowFoodChallenge#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra Priska Koes -
Roti tawar Rainbow Roti tawar Rainbow
Iseng pngn buat roti tawar tapi warnanya yg cantik akhirnya buat warna pelangi ajh deh 😁 tapi warnanya cuma 3 ajh warna kuningnya ga ada hihihiii...#cookpadcommunity_bogor#resepaladhenia#reseprotitawar Dhenia Zhaier 🆕 -
Roti Tawar Rainbow Roti Tawar Rainbow
Sudah lama cookmark roti tawar rainbow ini cuma pas mau bikin maju mundur kebayang ribetnya 😂 tapi pas dijalani gak ribet2 bgt sih. Malah seru mainan warna dan lihat hasilnya jadi happy ❤️ resep : Ardhani Restianti. Ini aku modifikasi dikit punya mba Dhani 160 ml air hangat biasa dan tambah 1 SDM susu bubuk dalam adonan. (air sesuaikan adonan ya) Winda Kamil -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Ceritanya ini nekat mau bikin roti tawar tapi ga punya loyangnya hehee, akhirnya loyang bulatpun jadi.. walau agak aneh juga sih.. 😅 tapi alhamdulillah yang penting berhasil bikin roti tawarnya.. aq bikinnya warna warni, sekalian aq ikutan weekend challengenya cookpad.. 🤭 hasilnya rotinya lembut banget dan langsung ludes.. duhh.. senengnyaa.. 😁😅🤣#SeptemberCeria#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Rainbow Bread (Roti Tawar Tutup Warna Warni) Rainbow Bread (Roti Tawar Tutup Warna Warni)
Bismillah.Bikin roti yuuuk. Bisa buat sarapan,bisa buat di cemil2. Di rumah yg namanya ruti gak pernah awet..sehari langsung habiis..#Cookpad_id#CookoadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_OlahanTerigu Ecy -
Roti Tawar Rainbow Roti Tawar Rainbow
Alhamdulillah berhasil bebikinan roti tawar pertama ini😂😂Lumayan lah soal rasa apalagi klo udah dimakan bareng skm.😂😂Harumnya masya Allah bikin nagih😎😎 Deska Hapsari Nugraheni -
-
Roti Tawar Rainbow Roti Tawar Rainbow
Assalamu'alaikumMinggu kemarin kita ngedate bareng dengan chef Roman di gadogado Indonesia, beliau mengajarkan ilmu membuat roti tawar... aahh suka, makasih ilmunya chef, semoga jadi amalnya chef dan manfaat buat saya..🙏🙏Ini saya pake resep 1/4 nya chef Roman, kalau mau 1 resep itu di kalikan 4 nanti jadi 2 loyang uk 30x11x13Krn saya adanya loyang kecil jdinya pake 1/4 resep. Loyang 20x10Source : chef @Rohman#gadogadoindonesia#Masakasyikbareng#Gadogado_rotitawar anif agustina -
Roti tawar rainbow Roti tawar rainbow
#pejuangGoldenApron3Lagi lagi roti tawar hehehe iya saya sangat suka sekali dengan roti tawar. Dulu waktu saya blm bergabung dengan cookpad kepengen banget bisa buat roti , alhamdulilah dengan bergabung nya saya dengan cookpad bisa recook roti apa saja yang saya mau , terima kasih cookpad. Kali ini saya buat roti tawar rainbow wow warna nya eye catching dan juga harum banget ini saya buat pkai butter. Dewix Donce -
Roti Tawar Pelangi (eggless) Roti Tawar Pelangi (eggless)
Suka lihatnya klo ada yang berwarna warni. Hehe.. penasaran cara bikinnya juga. Langsung cussss, roti tawarnya masih pake resep andalan dari mbk Ribka Arini yang juga pernah saya share dg judul "Roti Tawar Montok Lembut (tanpa telur)" sedangkan metode motif pelanginya dari Mbk Tanti dan Mbk JE deBloom. Ikut penasaran juga ya moms.. yukk diintip2 sapa tau tertarik juga untuk dicoba 😉 Rahmatika -
Roti Tawar (Tanpa Telur) Roti Tawar (Tanpa Telur)
Walaupun tanpa telur, roti tawar ini lembut dan enak sekali. Kuncinya, adonan diuleni sampai kalis elastis. Bisa pakai cara biasa ataupun metode autolysis (saya sudah coba dua2nya). Ifa Hanifah -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Pas Bunda Ei posting resep ini, langsung pengen bikin 😂 jatuh cinta sama warnanya, cantiik bangett.. 😍 Biasanya roti tawar yang dijual warnanya kalo engga putih ya ijo, bosen kan yaaa 😊 Cobain bikin yang warna warni, pas banget tema cookpadnya #AdaPelangiDiKuemu , bikinin buat suami biar #SoSweet 😘Source : Bunda Ei Dapoer_AY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)