79. Kulit Sus Crunchy
Assalamualaikum...
Membuat kulit sus yg biasa tentu sudah biasa dilakukan kita, ibu2, duta masak keluarga tercinta . Namun kulit sus crunchy...bisa jadi masih tidak banyak dibuat karena sepertinya butuh effort yg susah. Padahal enggak.
Mudah saja.
Mari simak resepnya🥰
CATATAN :
14 Mei 2023
Kulit sus ini bagus juga dipsnggang selama 17-20 menit pd suhu 220° C api atas bawah
79. Kulit Sus Crunchy
Assalamualaikum...
Membuat kulit sus yg biasa tentu sudah biasa dilakukan kita, ibu2, duta masak keluarga tercinta . Namun kulit sus crunchy...bisa jadi masih tidak banyak dibuat karena sepertinya butuh effort yg susah. Padahal enggak.
Mudah saja.
Mari simak resepnya🥰
CATATAN :
14 Mei 2023
Kulit sus ini bagus juga dipsnggang selama 17-20 menit pd suhu 220° C api atas bawah
Cara Membuat
- 1
TIPS : dari pengalaman, khusus untuk kulit sus crunchy akan LEBIH SEMPURNA teksturnya JIKA dibentuk tanpa spuit bergerigi.
- 2
Siapkan panci untuk memasak. Masukkan air putih, margarin (bisa diganti unsalted butter), garam. Nyalakan api kecil, kemudian masak hingga air mendidih dan margarin/unsalted butter leleh..
- 3
Kmd matikan kompor, angkat pancinya. Dalam keadaan masih panas, masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai adonan kalis tidak ada tepung bergerindil
- 4
Setelah tercampur rata, adonan akan halus. Nyalakan api paling kecil. masak lagi adonan krg lbh 30 detik sambil terus diaduk agar bagian bwh ga gosong. Pindahkan ke wadah lain. Biarkan krg lbh 10 menit hingga adonan dingin.
- 5
Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk sp rata hingga adonan halus dan lembut. Lalu masukkan adonan ke plastik segi tiga yg sdh diisi spuit.
- 6
Siapkan loyang alasi kertas roti. Semprotkan/cetak adonan sesuai selera. Beri jarak agar jk matang ga saling menempel.
- 7
- 8
Dan....adonan Kulit Sus Crunchy siap dipanggang dg suhu 200°C api atas bawah selama 15 menit. Kemudisn turunkan suhu 180°C selama 5 menit, sesuaikan dg oven masing2 dan kemudian setelah matang siap dihidangkan..dinikmati dg Isian/Filling Vla Diplomat
- 9
- 10
CATATAN :
14 Mei 2023
Kulit sus ini bagus juga dipsnggang selama 17-20 menit pd suhu 220° C api atas bawah
Resep Serupa
-
78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy 78. CRAQUELIN Topping Sus Crunchy
Assalamualaikum... Craquelin adalah Lapisan topping renyah, yg terbuat dari margarin/butter, gula, dan tepung terigu. Biasa dipakai sebagai TOPPING pada Kulit Sus Crunchy atau Choux au craquelin.Mudah membuatnya. Bahannyapun simple saja.Untuk adonan susnya sendiri bisa dg resep yg biasa dipakai ibu2. Tinggal diberi topping Craquelin ini.Mari dicoba resepnya..
-
Kue Sus Vla Crunchy Kue Sus Vla Crunchy
Halo semua.. Selamat datang di Pufflova. Resep yang akan aku bagikan hari ini adalah resep kue sus krunchy. Kenapa disebut kue sus krunchy? Karena kue sus ini punya topping tambahan yang rasanya kernyes krenyes berpadu dengan isian fla coklat yang lumer.
-
76. Kulit Sus Original 76. Kulit Sus Original
Assalamualaikum wr wb..Kulit sus ini baguus. Kokoh tapi tetap empuk.Mudah membuatnya.Bisa diisi Vla Vanilla ataupun Vla coklat yang keduanya sudah saya share terlebih dahulu.Semoga resep ini bisa menginspirasi.Mari simak resepnya...Source : bunda Fatmah BahalwanNOTICE :Pada 13 September 2021...Saat buat kulit sus ini. BAKING POWDER "tertinggal".... Alhamdulillah...ternyata hasilnya TETAP bagus.Jadi lebih baik untuk ke depannya jk bikin TANPA BP saja. Mengurangi asupan bahan kimia ke dalam tubuh anak2 terutama..Salam sehat tetap semangat..🥰🥰🥰🥰 -
97. Kulit kue sus 97. Kulit kue sus
Mulai eksperimen ama sus lg.. 😆😆 nyobain resep baru, dpt dari BISQUICK.. n hasilnya cukup memuaskan.. cuma emak kurang gede nyepuitnya, jd-nya mini deh.. 😃😃 tapi rasa mantuullll.. 👍👍 cuusss..
-
Kue sus kering keju crunchy yummy Kue sus kering keju crunchy yummy
kali ini nyoba buat kue sus kering keju,resep dasarnya sama seperti kue sus umumnya,bedanya ditambah keju dan baking powder...hasilnya enaaak banget yummy...kuncinya harus sabar karena adonannya cukup lengket,mangganggnya juga cukup lama agar kue susnya benar2 kering,renyah, krispi krispi gitu,ga kempes...apalagi kl ditambah filling coklat nutela..tambah uueenak😀😀
-
Soes Kering Crunchy Soes Kering Crunchy
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_BekasiSource: @veykeu_pestaResep ini recommended banget, bisa digunakan nanti buat bikin kue lebaran...😅
-
Sus jepang / sus crunchy Sus jepang / sus crunchy
Ini sus uda lama aku tau nya... tp aku pikir dulu bakal repot banget bikinnya karna harus bikin toping nya dulu. Ternyata oh ternyata ga seribet itu kok 😁😁Tektur nya crunchy di luar lembut di dalem.. hhhmmm enak pokoknya..Ini resep liat di dapurnya mba fitri sasmaya. Cuma filingnya aku langsung pake whipping cream aja biar cepet + enak 😅
-
Sus Kering Keju Krunchy Sus Kering Keju Krunchy
Ngejuuuuuuuuuuuuuu banget cemilan favorit keluarga 😍
-
Soes Kering Crunchy Isi Coklat Soes Kering Crunchy Isi Coklat
Sekarang jadi tahu kenapa harga soes kering lumayan mahal. Ternyata untuk membuatnya butuh effort lebih. Tidak hanya dari segi waktu, tapi juga untuk biaya operasional alatnya.Soes ini bertekstur crunchy. Keberadaannya tidak akan lama di toples karena dijamin pasti jadi rebutan. Apalagi didukung dengan penggunaan margarin Rose Brand yang berkualitas. Sehingga dihasilkan kulit soes kering dengan rasa yang gurih.Terima kasih Mb @veykeu_pesta untuk ilmu per-soes-annya. Semoga jadi ladang pahala 🤲Source : Kiarra Cookies n Cakeshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_Palembang
-
Kulit sus Kulit sus
Dari sekian resep yg saya coba & baca....saya pilih resep dari hasil kursus krn tdk prlu tambahan garam & gula, hasilnya dr segi rasa sudah pas.Pemilihan tepung mmg lebih optimal bila pake tepung protein tinggi. Stlh baca resep sana sini, menggabungkan dua jenis tepung yaitu protein tinggi dan sedang....hasil kulit sus yg didapat klo dimakan lembut & keringnya pas.Tp semua balik lagi ke selera masing2 yaaa.... Dan yg pasti kenali oven masing2. Klo pake oven tangkring....hrs hafal besarnya api utk bisa bikin kulit sus berongga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)