Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grcumi basah
  2. Bumbu iris :
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 5 buahblimbing wuluh
  6. 5 buahcabe hijau
  7. 5 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1/2 buahtomat
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 tangkaidaun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi kucuri jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih, kemudian potong². Siapkan bahan bumbu

  2. 2

    Buat adonan basah, ambil potongan cumi gulingkan pada tepung bumbu kering kemudian adonan basah dan gulingkan tepung kering lagi hingga terselimuti

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kering kecoklatan,angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, belimbing wuluh dan bumbu cemplung

  5. 5

    Tambahkan saus tomat dan air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah bumbu mendidih, masukkan cumi yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata. Angkat

  7. 7

    Sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa