Sate Ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. Bumbu kacang
  3. 75 gramkacang tanah
  4. 2 buahcabe merah
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 50gula merah
  11. Secukupnyagaram dan gula
  12. Bumbu lumuran sate
  13. Secukupnyabumbu kacang
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging ayam kemudian tusuk dan sisihkan

  2. 2

    Bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang. Kemudian blender dengan sedikit air sampai halus.

  3. 3

    Masak bumbu kacang hingga mendidih tambahkan gula merah, kecap manis, gula dan garam. Masak hingga mengental cek rasa.

  4. 4

    Bumbu lumuran sate: ambil bumbu kacang secukupnya kemudian tambahkan kecap manis dan minyak goreng aduk rata.

  5. 5

    Ambil ayam yg sudah ditusuk tadi kemudian lumuri dengan bumbu lumuran. Bakar sate setengah matang kemudian lumuri lagi dengan bumbu lumuran. Bakar sampai matang dan jangan lupa dibolak balik. Sate siap dihidangkan dengan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meifita
Meifita @meifita
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa