Pastel Sayur #Week36

Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
Muara Teweh Kalteng

Minggu inii, Maja Mba Rin temanya 😁😁 kebetulan Beliau punya resep pastel,salah satu cemilan kesukaan aku.. Punya waktu 2 jam lagi, sebelum jaga posko langsung cuss bikin buat bekal 😁😁..
Suwun Mba Rin, Resepnya 🤗🤗

Source : Ririn Kristanti

#Maja_Ririn
#CookpadCommunity_Kalteng
#PejuangGoldenApron3
#ByV_2021

Pastel Sayur #Week36

Minggu inii, Maja Mba Rin temanya 😁😁 kebetulan Beliau punya resep pastel,salah satu cemilan kesukaan aku.. Punya waktu 2 jam lagi, sebelum jaga posko langsung cuss bikin buat bekal 😁😁..
Suwun Mba Rin, Resepnya 🤗🤗

Source : Ririn Kristanti

#Maja_Ririn
#CookpadCommunity_Kalteng
#PejuangGoldenApron3
#ByV_2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit ::
  2. 200 grtepung protein tinggi
  3. 150 mlair putih
  4. 25 grmargarin, lelehkan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan untuk isi ::
  7. 3 bhkentang
  8. 3 bhwortel
  9. 100 grdaging ayam, iris kotak2 kecil
  10. 2 btgdaun bawang
  11. 3 btgdaun sop
  12. 1/2 bonggolbawang bombay, rajang (tambahan saya)
  13. Bumbu Halus ::
  14. 4 siungbaput
  15. 7cabe rawit (Me;Skip)
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1 sdtgula
  19. 1/4 sdtkaldu bubuk
  20. 1/4 potongpala (Me;Skip)
  21. 200 mlair putih
  22. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  23. 250 mlminyak untuk menggoreng
  24. Cocolan ::
  25. Saos pedas
  26. Lombok rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan potongan bawang bombay, lalu masukkan irisan ayam.

  2. 2

    Jika ayam sudah berubah warna, masukkan wortel dan kentang yg sudah diiris kotak2, aduk rata. Kemudian beri air, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga matang

  3. 3

    Jika sudah matang, dan air menyusut masukkan rajangan bawang daun dan daun sop, aduk rata. Angkat, pindahkan ke wadah.

  4. 4

    Membuat kulit, masukkan tepung, garam diwadah (aduk rata) kemudian masukkan margarin yg sudah dilelehkan

  5. 5

    Uleni adonan dg memasukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis

  6. 6

    Ambil sedikit adonan kulit, kemudian gilas dg menggunakan gelas/botol kaca agar adonan tipis

  7. 7

    Kemudian letakkan pada cetakan pastel

  8. 8

    Isi dengan sayuran, kemudian tutup dan rapikan kemudian keluarkan adonan dari cetakan.

  9. 9

    Lakukan hingga adonan habis

  10. 10

    Goreng pastel pada minyak panas dan api kecil hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.

  11. 11

    Sajikan dg cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
pada
Muara Teweh Kalteng
Menjadi wanita karir, bukan menjadi alasan untuk tidak memasak. Mulai lah dari dapurMu, sajikan makanan terenak hasil dari kehangatan tanganMu yg bisa dihidangkan diatas meja makan untuk orang terkasih.Ketika melihat Mereka tersenyum dan lahap menyantap masakanMu, itu adalah salah satu kebahagian yg tak ternilai.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Terima kasih banyak ya mbaku Novie... Semoga suka sama resepnya...🥰🙏

Resep Serupa