Kue Garpu Kencur

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Bikin kue ini intinya harus sabar. Tapi nanti rasanya akan terbayar 🙂 gurih bawang dan kencur hmm 😋

Kue Garpu Kencur

Bikin kue ini intinya harus sabar. Tapi nanti rasanya akan terbayar 🙂 gurih bawang dan kencur hmm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 100 grmargarin
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur (kocok lepas)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 ruaskencur
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Iris daun bawang.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka, margarin, daun bawang, telur kocok, bumbu halus, garam, kaldu bubuk. Masukkan air, sedikit-sedikit. Hentikan penggunaan air bila dirasa sudah kalis dan enak dibentuk.

  3. 3

    Ambil sejumput adonan. Taruh digarpu (bagian belakang), gulung. Taruh wadah. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Goreng hingga matang. Sambil sesekali diaduk.

  5. 5

    Simpan dalam toples kedap udara bila sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa