Kimchi pajeon

Laeli Ardiani Putri
Laeli Ardiani Putri @coco21

Pengen nyemil yg kriuk kriuk, pedes tapi simple akhirnya bikin pajeon deh

Kimchi pajeon

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyemil yg kriuk kriuk, pedes tapi simple akhirnya bikin pajeon deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Kimchi
  2. 4-5 sdmTepung beras
  3. 2 buahdaun bawang
  4. SedikitGaram
  5. Sedikitkaldu jamur totole
  6. Minyak goreng
  7. Saus cocolan
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe rawit
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Sedikitminyak wijen
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1/2 sdtcuka
  14. 1 sdtKecap asin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci kimchi dengan air matang. Lakukan 2 kali hingga kimchi berwarna agak putih

  2. 2

    Potong kimchi dan daun bawang kecil-kecil

  3. 3

    Campurkan kimchi dan daun bawang yg sudah dipotong dengan tepung beras, garam, dan kaldu jamur

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya aduk aduk hingga adonan agak kental

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak di teflon

  6. 6

    Ratakan adonan sambil ditekan tekan agak tipis. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan

  7. 7

    Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan cabe merah. Kemudian campur di piring saus

  8. 8

    Tambahkan cuka, gula pasir, kecap manis dan kecap asin

  9. 9

    Makan pajeon dengan cara dicocol dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laeli Ardiani Putri
pada

Komentar

Resep Serupa