Selada Singkong

Risda
Risda @SampelSimpel
Sungai Lumbah, Batola

Baru saja pulang kampung jenguk mertua. Waktu pulang disangui Singkong yg lumayan banyak. Cuss lah dibuat selada singkong, sudah jarang yg jualan ini di Banjarmasin.

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_kalsel

Selada Singkong

8 orang berencana membuat resep ini

Baru saja pulang kampung jenguk mertua. Waktu pulang disangui Singkong yg lumayan banyak. Cuss lah dibuat selada singkong, sudah jarang yg jualan ini di Banjarmasin.

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. Kuah Santan Gula Merah
  4. 250 gramgula merah
  5. 750 mlsantan (dari 150 ml santan kental + 600 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, parut menggunakan parutan selada

  2. 2

    Tambahkan garam ke singkong parut, aduk rata

  3. 3

    Masukkan parutan singkong ke cetakan. Saya menggunakan cetakan bolu kukus. Agar singkong pada waktu matang terlihat bagus dan rapi bentuknya. Kukus hingga matang. (Mengukus sekitar 20-30 menit)

  4. 4

    Untuk mengeluarkan singkong dari cetakan, dilonggarkan dengan garpu/ sendok disamping2nya, lalu cetakan nya dibalik untuk mengeluarkan isi

  5. 5

    Untuk kuah santan gula merah, masukkan semua bahan. Rebus hingga gula Merah mencair dan santan mendidih

  6. 6

    Selada singkong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risda
Risda @SampelSimpel
pada
Sungai Lumbah, Batola
Local Team Kalsel 2024, 2025sedang belajar masak, senang memasak dan mencoba masakan baru.youtube: Sampel simpelid cookpad: 23698571
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa