Lentil Bites with Yoghurt Dip

Lentil, biasa ada dalam masakan India, Mediterrania dan beberapa daerah Timur Tengah. Lentil sendiri merupakan polong-polongan, bisa diolah jadi aneka hidangan seperti sup, campuran nasi, roti, dan aneka hidangan vegetarian/vegan.
Lentil merupakan sumber protein nabati, serat dan beberapa mineral seperti asam folat dan kalium.
Karena kandungan serat tinggi ini, lentil punya beberapa manfaat misalnya mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat dalam darah) sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Ini pertama saya ngolah lentil, ternyata enak juga... Rasanya mirip kacang hijau empuk dan sedikit mirip tempe, menurut saya 😂 hanya aromanya berbeda, cukup netral. Untungnya sekarang semua ada yg jual online dan dalam bentuk repack, jadi ga harus beli dalam jumlah banyak 👍😍
Lentil Bites with Yoghurt Dip
Lentil, biasa ada dalam masakan India, Mediterrania dan beberapa daerah Timur Tengah. Lentil sendiri merupakan polong-polongan, bisa diolah jadi aneka hidangan seperti sup, campuran nasi, roti, dan aneka hidangan vegetarian/vegan.
Lentil merupakan sumber protein nabati, serat dan beberapa mineral seperti asam folat dan kalium.
Karena kandungan serat tinggi ini, lentil punya beberapa manfaat misalnya mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat dalam darah) sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Ini pertama saya ngolah lentil, ternyata enak juga... Rasanya mirip kacang hijau empuk dan sedikit mirip tempe, menurut saya 😂 hanya aromanya berbeda, cukup netral. Untungnya sekarang semua ada yg jual online dan dalam bentuk repack, jadi ga harus beli dalam jumlah banyak 👍😍
Cara Membuat
- 1
Rebus lentil dalam air mendidih selama 30 menit atau hingga empuk. Tiriskan dan langsung tumbuk halus.
- 2
Campur lentil halus dengan putih telur, bawang putih, ketumbar, bubuk kari, garam dan merica.
- 3
Bentuk lonjong, pipihkan. Adonan akan sangat lembek dan rapuh.
- 4
Panaskan sedikit minyak zaitun, panggang adonan lentil di atas teflon hingga matang satu sisi. Balik dgn hati2 lalu matangkan sisi satunya. Angkat.
- 5
Sajikan lentil bites sebagai camilan, dengan pelengkapnya. Sebaiknya segera disajikan selagi hangat karena tekstur luarnya masih renyah sementara bagian dalamnya lembut.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
# 08 : Sweetcorn Fritters with Yoghurt Dip # 08 : Sweetcorn Fritters with Yoghurt Dip
Lagi browsing di utube cari resep cemilan trus nemu resep ini 😊 .Kalo diliat liat sih mirip bakwan jagung tapi dengan kearifan internasional 😁😁Buat yg lidah cenderung tradisonal mungkin akan terasa kurang cocok tapi kalau buat yang pengen coba coba rasa yang beda , inii tuh enak bangeet 🤩Perpaduan rasa dari kue jagung yang cenderung plain dengan yoghurt dip nya yang kaya rasa dari asem , seger, pedes cabe dan wangi seledri 🤤🤤Source from : Gordon Ramsey Youtube Channel 😎Recook and Modified by Dapure.Nasuka ☺..#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week1 ~ Nina Mayasari ~ -
Saus Mint Yogurt | Mint Yoghurt Dipping Sauce | Saus Mint Yogurt | Mint Yoghurt Dipping Sauce |
Pertama kali nyobain saus ini itu pas makan makanan India, kan ada roti naan tuh, nah rotinya dicelupin saus ini, eh ternyata enaaak ya. Sejak itu saus ini jadi salah satu saus favorit saya, kalo buat makan roti2 gituu. Bisa pake roti french baguette yg luarnya garing dlmnya lembut itu, bisa juga pake roti pita, roti prata atau roti maryam juga enak. Saya juga suka pake saus ini buat nemenin makan steak kambing, lamb & mint itu kombinasi yg enak klasik bgt. Bikinnya super gampaaaaang. Kalo buat org India biasanya bisa dijadiin pendamping pas makan yang ber kari pedas gitu karna saus ini ada rasa cooling gitu deh jd biar bs meredam rasa pedasnya. TheXueDiaries -
Strawberry Yoghurt Bites Strawberry Yoghurt Bites
Karena tergoda ama foto strawberry cantiknya @aromadapur_rimela dan kebeneran masih punya beberapa butir strawberry segar di kulkas dan yoghurt hasil bikin sendiri, jadi saya coba ikutan bikin.Tapi punya saya agak susah dikeluarkan dari cetakannya (krn pakenya cetakan puding, bukan cetakan es), jadi hasilnya ga secantik resep aslinya 🤭Ya sudah, bentuk gapapa jelek juga, yang penting enak ! 😅😅😅 Agnes エミリア 💕 -
Yoghurt Sauce Yoghurt Sauce
Yoghurt adalah produk dari susu yang dibuat dengan fermentasi bakteri yang ada di dalam susu. Bakteri ini nantinya akan memfermentasi laktosa, gula alami yang terdapat di dalam susu.Proses tersebut akan menghasilkan asam laktat, yang mana asam laktat ini akan menyebabkan protein yang terdapat di dalam susu mengental, sehingga memberikan yoghurt rasa dan tekstur yang unik.Yoghurt yang sehat adalah yogurt yang dibuat tanpa adanya bahan-bahan tambahan. Bentuknya seperti cairan putih dan kental dengan rasa yang tajam. Yoghurt seperti inilah yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.Ini saya buat yoghurt recook dari mba #AdeliaIzza https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=sAUcgyBXWRsRYUS621FaM5FJ&shared_at=1601254202Yang sudah dijelaskan di webinarnya cooking class #GoldenApron dan saya sbg #PejuangGoldenApron3 dari #CookpadCommunity_Depok pasukan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#Cookpad_id Rini Dwi Astuti -
Spaghetti Saus Yoghurt Spaghetti Saus Yoghurt
Say punya sebotol yoghurt plain di kulkas dan punya beberapa bungkus spaghetti berbumbu instan hasil beli coba-coba.Pernah liat spaghetti saus yoghurt punya orang luar, saya pun penasaran rasanya gimana.Karena ini pekan anjangsana di komunitas Cookpad Bogor, jadi saya harus mencari resep yg sesuai untuk dicooksnap.Ketemulah resep spaghetti carbonara creamy milik @Dianhappycooking yg sesuai.Hanya saja saya pakai spaghetti carbonara kemasan dan menambahkan yoghut di akhir proses memasak. Lima menit jadi.Sejujurnya, ini rasa yg sangat saya suka.Saya akan membuatnya lagi😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_HalanHalanCariYogurt#KreasiYogurt Binti Sae -
Yoghurt Bread (Roti Yoghurt) 💕 Yoghurt Bread (Roti Yoghurt) 💕
Bismillaah,Yoghurt bikin roti tambah enak? Itu terbukti! Buktinya suamik approve rasa rotinya dan bilang roti kali ini better (lebih baik) daripada roti-roti bikinanku yang dulu-dulu (〃^▽^〃)Dan anak-anak juga bilang enak, seperti biasa hehehe..*Catatan dalam pembuatan Yoghurt Bread ini adalah :✔️Hasil rotinya itu padat tapi empuk serta tekstur gigitannya tu enak.✔️Serat roti yang dihasilkan lebih pendek daripada roti non-yoghurt✔️Yoghurt yang dipakai usahakan yang greek yoghurt (yoghurt kental) dan yang Plain✔️Dari percobaan, takaran yoghurt yang menurut saya pas adl 1/5 dari jumlah tepungnya. Jika takaran Yoghurtnya terlalu banyak, maka rasa rotinya akan asam.✔️Dough dg campuran Yoghurt akan lebih cepat mengembang. Jadi proofingnya sebentar saja, sekitar 20- 30 menit✔️Adonan dengan campuran Yoghurt tidak membutuhkan air terlalu banyak. Jadi pastikan takaran airnya pas. Saat mengadon, ditambah sedikit demi sedikit saja✔️Jenis terigu yang dipakai boleh yg protein tinggi, serbaguna atau campuran keduanya. Di resep ini, saya pakai tepung mix protein tinggi & protein rendah. Visda Ummu2H -
Green Vege Yoghurt Salad Green Vege Yoghurt Salad
Breakfast ijo2 biar sehat.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku The Erlims’ Meal -
Chicken Yoghurt🐔 Chicken Yoghurt🐔
masak daging ayam dengan yoghurt ? pastinya enak banget. mirip mirip masakan india☺️👍 dine kitchen -
Es Yoghurt Leci Es Yoghurt Leci
Bikin yang seger-seger pas cuaca lagi panas kayaknya cocok banget, nengok kulkas masih ada stok sirup leci dan yoghurt, Nemu resep mbak @Mira_Jabir akhirnya cuz aja bikin es yoghurt leci, saya sesuaikan bahan yang ada di rumah, dan sesuai prediksi es nya laris manis dahh.... 🤗😋😋😋 Yuukk Mareee Cookpaders....yang mau coba bikin, gampil kok😁Hmm...rasanya seger banget, ada rasa manis asem harum khas leci 🤗🤗 kesukaan princess banget ini#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Indonesia#PekanCooksnap Maritza Kitchen -
Salad Yoghurt #debm Salad Yoghurt #debm
Lagi bikin masakan arab trus dalam proses pengen coba coba debm juga....nah ini salad dimakan banyak tanpa ada rasa bersalah. Kebetulab pengen dressing yang seger tapi low calori jadi kita pake yoghurt saja kl bahasa arabnya laban.Makan banyak ga bikin gemuk.Yukkk dicoba... Sakina Kitchen -
Jus Bit Yoghurt Jus Bit Yoghurt
Salah satu manfaat buah bit..Bit kaya akan nitrat. Dalam tubuh, zat ini akan berubah menjadi nitrit oksida yang berperan dalam penurunan tekanan darah. Bahkan, ada bukti yang menunjukkan bahwa jus bit mampu mengurangi tekanan darah, walau hanya sedikit. Beberapa penelitian sejauh ini menemukan bahwa pigmen merah betasianin dan antioksidan di dalam bit diduga memainkan peran dalam mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit jantung.(Alodokter.com)#CookpadCommunity_Bogor#minuman Roro Woelan -
Plain Yoghurt Homemade Plain Yoghurt Homemade
Sepertinya ini resep recook yang paling sering saya ulang. Setiap habis bikin lagi dan selalu begitu. Modal plain yoghurtnya hanya di awal dan selebihnya pakai yang homemade ini.Anak-anak setiap hari makan yoghurt campur buah2an. Diblender bareng pisang, stroberi, bluberi dan diberi tambahan susu kental manis. Rasanya udah kayak minuman resto mahal kata anak lanang 😁😁😁.Bahkan anak lanang bikin yoghurt dan mendokumentasikan foto2 pas dia bikin untuk tugas IPA Bioteknologi dan tugas Bahasa Inggris - Procedure Text. Hepi banget anak lanangku bisa bikin sendiri.Foto-fotonya saat pembuatan, saya campur antara yang saya buat dan yang anak lanang buatSource: Isnawati Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)