Soto Ayam Kampung
Hujan hujan, memang paling pas makan yang anget-anget
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, rendam dalam air agar ayam terendam, biarkan sampai empuk
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit beri sedikit garam
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan laos, serai, daun daunan, aduk aduk sebentar kemudian masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan juga kaldu, dan merica, koreksi rasa, biarkan sampai ayam berwarna sedikit kkuningan
- 4
Ambil ayam yang di rebus bersama soto, tiriskan, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan kemudian suir suir sesuai selera
- 5
Potong halus kol, sisihkan Potong bawang prei, seledri, sisihkan Potong tomat sisihkan
- 6
Rendam biehun dalam air panas, sampai lunak, buang airnya, sisihkan.
- 7
Tata di mangkok biehun, kol, tomat, beri pergedel, ayam yang di suir suir, bawang prei dan seledri, taburi kuah soto dan terakhir taburi bawang goreng
- 8
Tambahkan jeruk nipis dan cabe ijo, biar makin endess makannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Untuk dikirim ke rumah orang tua. Hehe. Boso jowo ne tinjo. Soto ayam kampung memang terasa lebih nikmat karna kaldu ayam kampung memang mantab.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Menu Favoritku… Soto Ayam Kampung biasanya kalau pulang kerumah mama, selalu request Soto Ayam Kampung, soalnya soto Ayam buatan mama itu enak banget, apalagi pakai Ayam Kampung, enaknya itu kebangeta, sedap dan gurihnya pas 👌😘Dan hari ini coba bikin Soto Ayam Kampung sendiri di tempat kost, dan seperti biasa yaa… untuk resep ttp telpon mama, hahahaaYaahh lumayan ini soto mirip mirip masakan mama 🤭✌🏻Yuuukkk Gas aaahh…= 05 =#GAS2025#SemangkukSoto#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Nb: pilih ayam kampung yang masih perawan (muda), karena ayam kampung semakin tua semakin alot (keras) dagingnya dan butuh waktu lama untuk merebus ayam,. Alhamdulillah Soto ayam kampung kesukaan suami sukses bikin Pak suami nambah lagi lagi dan lagi., #SiapRamadan #SayangSuami #HappyFamily
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Di tempatku banjir sudah beberapa hari ini, karena hujan terus setiap harinya. Nah saya membuat soto ayam kampung, untuk makan siang keluarga di rumah. Saya masak sesuai stock bahan yang ada. Dan kebetulan kami pelihara Ayam kampung, saya potong saja sekalian untuk meramaikan #PekanRayaAyam yang di selenggarakan oleh COOKPAD. Untuk rasanya lezat sekali tepat di sajikan saat hujan, soto ayam kampung hangat hangat.Mantap👍 yuuk mulai gerilya di dapur👩🍳#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Si cantik paling lahap makan yang berkuah, jadi selalu ada makanan berkuah di meja makan. Ini juga salah satu favorite mami papi dan si cantik. Bergizi dan enakk ..pake bangett bangett 😍😍
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Ini ceritanya niru Soto Madura, tapi saya belum tau bikin koya yang jadi ciri khasnya.. jadilah Soto tanpa koya.. ga disuir juga ayamnya, ribet.. hehe..
-
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Makanan soto dimanapun menjadi makanan yang paling banyak dicari dan disukai sebab selain aromanya yang harum juga kuahnya yang segar dan selalu disajikan panas2 semakin mengundang selera makan. Sudah berbagai soto keluarga kami coba baik yang kuah bening ataupun yang bersantan encer seperti laksa. Tapi pilihan keluarga saya lebih suka soto dengan kuah bening sebab kelihatan seger sekali kalau dimakan. Bahan utamanya saya lebih memilih ayam kampung, karena ayamIni memberikan rasa kaldu gurih. Kali ini saya akan membagikan resep soto ala saya. Berikut bahan dan langkah2 pembuatan soto kuah bening yang sering saya buat.#TiketMasukGoldenApron3
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Kalo lg musim hujan gini enak nya makan yg anget2 dan seger 😁Suami suka anak balita pun suka makan ini no msg 😁
-
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Sebenernya ini adalah menu daur ulang dari sisa ungkepan ayam kampung. Dari pada kuahnya dibuang begitu saja, jadi dimanfaatkan aja jadi soto ayam. Kuahnya ngaldu banget, sedep deh.Selain dibuat soto ayam, kuah sisa ungkepan ayam juga bisa untuk bumbu kaldu kuning di bubur ayam.#BALONChallenge#AnekaMie#BALONWeeks14#GenerasiAprontis#GATAWeeks35#PAIS_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar