Bubur Ketan Kuah Duren
Dapet makanan gratis, dr juru masak warung aceh.. PLUS resepnya
Prinsip memasak sama seperti membuat santan bubur ketan hitam atau bubur kacang hijau, hanya saja ini hanya kuahnya.
Bedanya, rasa manisnya tidak terlalu tajam, berbeda dengan bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau, kalau kuah duren manisnya sedang/biasa, dengan rasa gurih dr santan dan aroma duren yg lebih di tonjolkan ketimbang dr rasa manis gula.
Bubur Ketan Kuah Duren
Dapet makanan gratis, dr juru masak warung aceh.. PLUS resepnya
Prinsip memasak sama seperti membuat santan bubur ketan hitam atau bubur kacang hijau, hanya saja ini hanya kuahnya.
Bedanya, rasa manisnya tidak terlalu tajam, berbeda dengan bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau, kalau kuah duren manisnya sedang/biasa, dengan rasa gurih dr santan dan aroma duren yg lebih di tonjolkan ketimbang dr rasa manis gula.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging buah duren yang sudah di lepas dr bijinya, di masukkan ke dalam panci, masukkan semua bahan kecuali daun pandan.
- 2
Aduk aduk agar santan tidak pecah. Setelah setengah matang masukkan daun pandan.
- 3
Setelah kuah durian sudah matang angkat dan sajikan dengan ketan yg masih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar