Sejak WFH, kangen banget sama gudeg. Terakhir kali makan gudeg tiga bulan lalu pas ke Yogya, di Yu Djum. Enak dan ngangeni.Dua hari terakhir, cari-cari resep online. Dibaca semua dan akhirnya memilih memadukan beberapa. Hasilnya lumayan. Masak tiga jam, sampai bumbunya terserap dengan baik di nangka.

Suami request minta dibuatkan gudeg karena udah pengen gudeg tp masih takut beli di luar. Pas ada belanja tewel, coba dibuat dehh... Baru pertama kali buat makanan ini tapi hasilnya cukup puass, Suami sm Anak seperti biasa suka... 🥰 jd cocok deh buat pemula seperti saya 😉👍

Sewaktu kawan suami pulang kampung, kami diberi oleh2 gudeg kaleng. Maklum, orang jogja tapi tnggal di perantauan kalau mau makan makanan khas kota kami ya bikin sendiri. Eh tiba2 kepikiran kalau masih punya kacang tholo. Jadilah gudeg sederhana ini walau rasanya tak sesederhana judulnya cieeeeh: D cobain yuk ibu2

Tadi pagi tumben2an Pak suami ikutan ngintil ke mlijo. Sekalian ngajak bayik jalan2 katanya. Akhirnya bertiga utuk2 jalan kaki, si bayik naik stroller udah berasa mau ke mall wkwk. Pas liat tewel langsung Pak suami nantang, "kamu bisa bikin gudeg?" Denger begitu mah langsung jiwa ini bergolak (eah) menerima tantangan tersebut. Pulang ke rumah, mandiin bayik, begitu bobok, cus go kitchen 🏃

Pengen makan gudeg tp saya dan suami ga suka masakan yg manis2 jadinya bikin sendiri gudeg anti manis krn manisnya sdh ada kamuu.. 😜

Pengen gudeg tapi dibatam jarang ada yg jual,kalopun ada jauh tempatnya.coba bikin sendiri sj tp enak juga...g kalah sama gudeg yg dijual diwarung.ini sebenarnya resep ibuku tersayanh#berburucelemekemas #resolusi 2019

Gudeg basah ini, menjadi makanan favorit keluarga dan teman2 kalo pas lagi kumpul2 dan saya hampir selalu wajib membuat gudeg ini.. karena rasanya yg tidak terlalu manis dan basicnya gurih.. dan penyajian makannya pun harus ditemani sambel goreng krecek dan baceman tahu,tempe dan tempe gembus..most wanted dan favorit banget 😍.. (Resep masakan pendamping menyusul yaaa ✌)

Awal membuat ini krn penasaran sekali dengan cara membuat Gudeg. Meski bkn asli Jawa Tengah, namun saya penyuka masakan2 daerah. Biasanya kalo mampir ke warung Gudeg, temen lauknya adalah baceman tempe tahu atau telur. Semuanya nikmat & ku suka ☺☺ Nahh utk mengikuti PR minggu ini dengan tema ATM yaitu "Amati Tiru Modifikasi", saya merecook resep Mbak Shanti dg sedikit modifikasi. Meski warna blm coklat tua, namun jika proses menghangatkan Gudeg ini smp keesokan harinya akan membuat smakin coklat dan sedap merasuk bumbunya 😍👌ohya resep asli memasak menggunakan presto namun saya hanya menggunakan panci teflon saja yaa.. Sama saja kok, hanya cukup direbus lama sambil ditutupi & menggunakan api sedang ke kecil. Yuukk cobain momsis 😉Recipe by : Arshya Kitchen#RecookDepok_ATM#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum, sebenarnya ini masakan perdana saya yang menggunakan presto. Denger namanya udah serem banget "Presto", soalnya sering mendengar yang ga enak tentang pengguna presto. Tapi demi bisa masak seenak mbak Fitri dengan mengucap Bismillah, saya nekat dengan panduan yang mbak Fitri ajarkan diresepnya.Nah beginilah hasilnya, rasa dah wuenak tenan (bener ini mah ga boong) tapi kalo menurut saya warnanya kurang gelap kalau orang jogja bilang(tapi kata mbak Fitri ini sesuai standart gudeg magelang), tapi setelah diinapkan semalam dalam magic com, warna lebih bagus dan kalo Ibuku bilang ini dah sukses. Memang masak gudeg itu ga sehari mateng (katanya) apalagi gudeg jogja dan tanpa bantuan daun jati. Semakin dihangatkan semakin enak kalo Ibuku bilang.Peluk mbak Fitri ah, yang selalu ngedengerin curcolan aku yang selalu ngemis minta diajarin, berharap pinter masaknya nular ke aku 😆😆😆 biar bisa fotbar CEO juga😄😄😄Source : Rochmah Fitriyani#RecookDepok_Fitri#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3