#134 Pie Coffe Brownie

Reka
Reka @rekadst
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH

Assalamualaikum,
Mencoba bereksperimen dengan resep pie nya cik @Erna Juliwati yang saya modifikasi jadi tanpa telur, saya ganti susu cair. Alhamdulillah kulitnya tetap enak dan cruchy bangett. Makasih ya cik untuk resepnya.
Untuk fillingnya saya pakai resep dari mba @cindee Brownie Eggless. Sebetulnya saya kurang suka cake yang tidak menggunakan telur, karena teksturnya berubah terlalu soft. Tapi kali ini bedaa, dipadukan dengan kulit pie yang crunchy rasanya jadi enak dan unikkk banget. Pecah dimuluttt, dengan aroma kopi cappucino. Alhamdulillah, masyaAllah enak banget!!! Must try!

#resepkandidat_semarang
#Markobar_kopinginPeluk
#semangcookarisan_ernajuliwati
#lihairecook5_semarang
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

#134 Pie Coffe Brownie

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,
Mencoba bereksperimen dengan resep pie nya cik @Erna Juliwati yang saya modifikasi jadi tanpa telur, saya ganti susu cair. Alhamdulillah kulitnya tetap enak dan cruchy bangett. Makasih ya cik untuk resepnya.
Untuk fillingnya saya pakai resep dari mba @cindee Brownie Eggless. Sebetulnya saya kurang suka cake yang tidak menggunakan telur, karena teksturnya berubah terlalu soft. Tapi kali ini bedaa, dipadukan dengan kulit pie yang crunchy rasanya jadi enak dan unikkk banget. Pecah dimuluttt, dengan aroma kopi cappucino. Alhamdulillah, masyaAllah enak banget!!! Must try!

#resepkandidat_semarang
#Markobar_kopinginPeluk
#semangcookarisan_ernajuliwati
#lihairecook5_semarang
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 150 grtepung terigu protein tinggi
  3. 60 grbutter
  4. 25 mlsusu cair
  5. 5 sdmgula pasir (lebih baik gula halus)
  6. Bahan filling :
  7. Bahan A :
  8. 150 grtepung terigu protein sedang
  9. 25 grkopi bubuk instan (resep asli pakai bubuk coklat)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan B :
  13. 110 mlair atau susu cair
  14. 20 mlminyak
  15. 7 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, butter, dan gula. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Setelah rata, masukkan susu cair. Aduk hingga bergerindil.

  3. 3

    Setelah bergerindil, uleni hingga kalis.

  4. 4

    Siapkan teflon/loyang, olesi dengan margarin, lalu cetak kulit pie. Jangan lupa beri lubang pada permukaan bagian bawah agar filling matang.

  5. 5

    Untuk fillingnya : campur semua bahan A.

  6. 6

    Dalam wadah lain, campur semua bahan B.

  7. 7

    Masukkan bahan A ke dalam mangkuk bahan B secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula.

  8. 8

    Setelah rata, tuang ke atas kulit yang telah dibuat sambil disaring.

  9. 9

    Panggang diatas teflon atau oven +/- 30 menit..apabila dipanggang diteflon jangan lupa untuk ditutup.

  10. 10

    Setelah 30 menit, angkat. Biarkan dingin +/- 10 menit, baru keluarkan dari loyang. Pie Coffe Brownie siap dinikmati bersama kopi hangat! Selamat mencoba ❤️

  11. 11

    Boleh ditopping suka-suka. Setelah dingin, permukaan filling saya jadi pecah. Untuk lubang-lubang bisa ditutup dengan selai coklat, Nutella, atau yang lain agar terlihat cantik. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reka
Reka @rekadst
pada
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH
cooking is about better taste for our familly 💝 mom of two, Rere and Rey 💕Join Cookpad since 2019 ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa