037. Pie Brownies

Dapur Mama Chinta
Dapur Mama Chinta @cook_13700578
Jakarta n Jogjakarta

#pejuangdapur
#pedulikankerpayudara
#pie
#fotolandscape
Maaf ya bikinnya udah kemaleman mendadak bikin untuk acara besok pagi. Jadi agak ngantuk dan motretnya ampuradul.
Makasih udah nemenin saya baking.

037. Pie Brownies

12 orang berencana membuat resep ini

#pejuangdapur
#pedulikankerpayudara
#pie
#fotolandscape
Maaf ya bikinnya udah kemaleman mendadak bikin untuk acara besok pagi. Jadi agak ngantuk dan motretnya ampuradul.
Makasih udah nemenin saya baking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grmargarine
  3. 200 grgula halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpasta vanila
  6. Bahan B
  7. 1 btrtelor
  8. 25grair/susu
  9. Bahan C
  10. 500 grterigu
  11. Bahan filling
  12. 6 btrtelor
  13. 200 grgula palem (gula halus+coklat bubuk)
  14. 150 grgula pasir
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtpasta vanila
  17. 300 grmargarin
  18. 500 grDCC(dark cooking chocolate) merk MERCOLADE
  19. 375 grtepung pro sedang. Segitiga biru
  20. 1 sdtbaking powder hercules atau 2 sdt bp merk biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dg speed sedang selama 2 mnt hingga tercampur rata dan lembut.

  2. 2

    Masukkan bahan B hingga berwarna pucat

  3. 3

    Tuang bahan C: terigu. Aduk rata dg spatula.

  4. 4

    Tutup dg plastik lalu masukkan freezer selama 30 mnt

  5. 5

    Sambil menunggu, olesi cetakan pie dg margarin

  6. 6

    Keluarkan adonan, bulatkan lalu cetak kedalam cetakan pie. Lalu tusuk2 pie dg garpu spy tdk ada udara mengelumbung dibawah pie

  7. 7

    Oven dg suhu 150 sesuai oven masing2 selama 15 mnt. Jangan sampai coklat krn mau baking filling browniesnya

  8. 8

    Siapkan adonan brownies

  9. 9

    Mixer dg speed tinggi :Telor, gula palem, gula pasir, garam, pasta vanila selama 8 mnt sampai mengembang dan lembut

  10. 10

    Tuang dcc yg telah dicairkan. Mixer hingga tercampur rata.

  11. 11

    Masukkan margarin yg telah dicairkan. Mixer kembali hingga tercampur rata

  12. 12

    Campur terigu dg 1 sdt bpda. Lalu masukkan kedalam adonan tadi, mixer kembali hingga rata.

  13. 13

    Masukkan kedalam piping bag lalu ikat.

  14. 14

    Semprotkan filling ke atas adonan pie

  15. 15

    Beri topping dg chocolate chip.

  16. 16

    Bakar kembali selama 25 mnt dg api 150• sesuai oven masing2

  17. 17

    Hasilnya siap di packing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Chinta
Dapur Mama Chinta @cook_13700578
pada
Jakarta n Jogjakarta
Masak yg simpel, cepet dan anti gagal. Murah meriah ....Bahan seadanya pun jadi olahan.Cp ini sebenarnya kupakai untuk simpan masakanku saja. Saya sering lupa pernah masak apa dan bagaimana caranya. .. ingatan kadang memudar. Hehe.jadi kalau ada keluarga datang atau teman,kusuruh pilih mau makan yg mana dari olahanku itu.Gampang kan..gak ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa