Lagi buat coto makassar,tapi kelupaan beli ketupat.Jadi,saya buat ketupat express aja.Alhamdulillah,mirip banget sama ketupat yang biasa saya beli.Untuk link resep coto makassar bisa diliat disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14987538https://cookpad.wasmer.app/id/r/12896739

Kebetulan di #CookpadCommunity_Kalbar ada acara Cooking Class. Cooking Class kali ini adalah Soto Banjar bersama Nara sumber Mega Silvia. Di dlm resepnya mba Mega, soto Banjar memakai lontong atau kupat. Berhubung di rumah klo makan soto itu pakai nasi, dan gak terbiasa pake lontong atau kupat, jadi untuk melengkapi Soto Banjar saya bikin kupat Ekspres. Bikin nya gampang dan cepat. Dan hasilnya sama kaya kupat, cuma g da mau daun kelapa atau daun pisang. Yuks mom...langsung aja d olah#PejuangGokdenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunuty_Indonesia#Cookpad_id

Suka lontong/ ketupat tapi gak bisa buatnya anyone???? Km gak sendirian (toss!) karena ampe sekarang sy jg belum bisa bikin ketupat sendiri..h eheheBanyak makanan indonesia yang menggunakan lontong/ketupat sebagai bahan pelengkap atau malah bahan utamanya. Tekstur yang lembut tapi padat emang butuh ketelatenan dan keahlian untuk membuat ketupat ato lontong. Sebenernya di pasar tradisional juga sering liat yang jual lontong/ketupat yang sudah jadi tapi beberapa kali coba beli suka ngerasa kecewa karena ternyata lontong/ketupatnya tidak sesuai harapan. Biar lebih aman dan yakin sehat mending bikin sendiri aja. Hasil googling trnyata ada loo cara mudah bikin ketupat/lontong sendiri,walau memang teksturnya gak sebagus aslinya tapi waktu kemaren bikin sate padang pake ketupat ekspress ini dapet pujian loo dari suami, katanya ketupatnya enak..penasaran? yuuk cobain bikin..

Ketupat ini membuatnya mudah dan waktunya singkat.Memasak ketupat cepat ini diajari nenekku

Klo bs bikin sendiri knapa harus beli? Yuuk bikin ketupat sendiri praktis no ribet , dijamin lebih higienis bunda 😍

Maaf yah bunda cantik ini lanjutan ketupat maren,biasanyadisebagian daerah diraya ke 5ada ketupat raya 😊masih suasana lebaran minal aidin walfaizin dari hati yang paling dalam yah..

Tips merebus ketupat 😊

Ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda, atau ada juga yang menggunakan daun pandan.Saya lebih suka ketupat daun pandan karena lebih wangi daripada ketupat daun kelapa. Harum suasana khas lebaran sangat terasa ketika ketupat pandan ini matang...Ada kenangan² suasana lebaran yg terlintas ketika aroma khas pandan ini tercium....Kerasa sekali Vibes lebarannya... jadi kurang rasanya kalau lebaran dirumah tanpa ketupat pandan ini....#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Bisa menggunakan janur atau daun bambu, tapi saya menggunakan plastik. Lebih mudah di cari.

Merebus ketupat terlihat sangat gampang tapi banyak yang tidak berhasil karena kadang ketupat menjadi lembek atau berbentuk bulir nasi karena terlalu padat.

Lebaran identik dengan ketupat, bikinnya ternyata ga sesulit yang dibayangkan 😊

Ini ke 4 kalinya saya bikin ketupat sendiri. Awalnya takut ga jadi tapi nekad aja langsung nyobain 10 buah pake panci presto. Alhamdulillah pertama kali coba waktu lebaran Idul Adha 3 tahun lalu langsung berhasil. Saya pake beras pulen, makanya diisi ke cangkang ketupat 3/4nya, hasilnya padat mantep. Klo mau agak lembek dikit isinya 1/2 cangkang aja. 5 hari masih awet lho asal ketupatnya digantung biar ga ada air yang mengendap dibawahnya. Gampang kan bikin ketupat, jadi ga perlu nunggu pulkam atau pesen dulu baru bisa makan ketupat..#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#cookpad_indonesia#ketupat#ketupatlebaran#MasakItuSaya