Talam Lumer

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Masih di #Jabodetabek_OlahanPalawija. Saya buat talam lumer pakai resepnya mba Rina. Kuenya lembut manis dan gurih, layak dicoba moms.
Source : @primadha_rina

#CookpadCommunity_Bekasi

Talam Lumer

19 orang berencana membuat resep ini

Masih di #Jabodetabek_OlahanPalawija. Saya buat talam lumer pakai resepnya mba Rina. Kuenya lembut manis dan gurih, layak dicoba moms.
Source : @primadha_rina

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapisan Ubi :
  2. 175 grubi kuning, kupas & rebus sampai matang, tiriskan
  3. 100 grgula pasir
  4. 50 grtepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
  5. 15 grtepung beras, cairkan dengan sedikit air
  6. 150 mlair
  7. 1lb daun pandan, simpulkan
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan Lapisan Putih :
  10. 65 mlsantan instan
  11. 350 mlair
  12. 25 grtepung beras
  13. 1 sdtmaizena
  14. 1lb daun pandan, simpulkan
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yang sudah direbus & ditiriskan.

  2. 2

    Masukkan ubi kuning halus, air, gula, garam dan daun pandan kedalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu masukkan cairan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk terus sampai meletup-letup dan mengental. Matikan api, angkat dan masukkan adonan ke dalam dessert box atau loyang.

  3. 3

    Lapisan putih : campur semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai meletup2. Angkat. Tuangkan lapisan putih ke atas lapisan ubi tadi. Diamkan hingga dingin dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa