Talam Lumer

Yuli
Yuli @Dapoer01BundaKeyAl
Tangerang

Beli singkong tapi gak tau mau diapain. Alhasil nemu resep gampang. Langsung eksekusi. Dan ini baru pertama bikin.

Talam Lumer

8 orang berencana membuat resep ini

Beli singkong tapi gak tau mau diapain. Alhasil nemu resep gampang. Langsung eksekusi. Dan ini baru pertama bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup 230 ml
  1. 400 grsingkong (berat bersih dr 1/2 kg singkong yg blm dikupas)
  2. 150 grgula merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 800 mlair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Bahan Putih
  7. 30 grtepung beras
  8. 15 grtepung tapioka
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 200 mlsantan+400 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula merah gula pasir, garam, daun pandan, air, direbus sampai gula larut. Gunakan api sedang, aduk sesekali agar tidak gosong. Setelah gula larut. Matikan api. Lalu saring. Biarkan sebentar, hingga hangat.

  2. 2

    Potong kecil2 singkong yang sudah dikupas dan. Chopper singkong+sedikit air gula td halus.

  3. 3

    Tuang larutan singkong ke wajan, masukkan sisa air gula merah ke wajan, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil sampai matang meletup-letup. Dinginkan sebentar, masukkan cup. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan bahan lapisan Santan, masak dengan api kecil. Aduk memutar sampai meletup-letup

  5. 5

    Masukkan lapisan Santan ke dalam cup. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @Dapoer01BundaKeyAl
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa