Lapis India khas Banjarmasin

Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Ini salah satu kue khas daerah Pak Suami yg jdi kesukaan ku banget,kali ini pengen bikin buat kluarga tercinta,ada resepnya mbak "Dapur Dien",yg siap dieksekusi,lgi dan lgi biar Pak Suami slalu merasa di kmpung sndiri😆😆😆😆,yaa itu harapan banget sih biar gk lupa kmpung halaman sndiri😊😊😊,jg biar anak2 knal ama kuliner khas Orang tuanya🥰🥰🥰,meskipun hasilnya blum sempurna,alhamdulillah anak2 pada suka

Lapis India khas Banjarmasin

Ini salah satu kue khas daerah Pak Suami yg jdi kesukaan ku banget,kali ini pengen bikin buat kluarga tercinta,ada resepnya mbak "Dapur Dien",yg siap dieksekusi,lgi dan lgi biar Pak Suami slalu merasa di kmpung sndiri😆😆😆😆,yaa itu harapan banget sih biar gk lupa kmpung halaman sndiri😊😊😊,jg biar anak2 knal ama kuliner khas Orang tuanya🥰🥰🥰,meskipun hasilnya blum sempurna,alhamdulillah anak2 pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlSantan
  2. 1 bungkusTepung Hunkwe Putih
  3. 150 grGula Merah
  4. 200 mlAir
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 2 sachetSKM
  7. 4 butirTelur Ayam,Kocok Lepas
  8. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah,air dan vanili sampai gula benar benar larut,saring dan dinginkan

  2. 2

    Masukkan kocokan telur dan skm kedalam santan,aduk rata,tuang kedalam wadah yg berisi tepung hunkwe,aduk smpai semua bahan benar benar tercampur rata,dan tepung tdk bergerindil,saring klo perlu

  3. 3

    Tuang gula merah cair ke dalam adonan,aduk merata,siap dikukus

  4. 4

    Panaskan kukusan,setelah mendidih masukkan loyang yg berisi 100 ml adonan ke dalam kukusan tersebut,biarkan slama kurleb 5 menit

  5. 5

    Kemudian tuang 100 ml adonan lgi,biarkan kurleb 5 menit lgi,lakukan secara berlapis lapis smpai adonan habis,kmudian biarkan adonan matang selama kurleb 25 menit

  6. 6

    Angkat dri kukusan,biarkan dingin kemudian kluarkan dri loyang,kemudian iris sesuai selerah

  7. 7

    Siap dinikmati bersama kluarga,atau masukkan dlam lemari pendingin,biar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
pada
Kab.Bone, Sulawesi Selatan
Hanya Ibu Rumah Tangga yang sibuk m'ngurus kluarga,slalu tetap semangat mencoba meskipun masakannya kadang tidak sesuai ekspektasi,karena memasak adalah bagian dari kebahagiaan saya 😊😊maaf klo fotonya gk bagus,maklum selain hrus brebutan sesi foto sama anak2,😅😅jg masih amatiran ,masih blajar jdi fhotografer handal otodidat😄😄mari kita saling m'hargai dngan menulis sumber resep jika merecook masakan dan jangan lupa kirim foto hasil recooknya yaa 😙😙😙😊😊😊IG @ig.Fikrah
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa