Sudah akhir bulan aja..dipenghujung bulan januari diriku jadi tim mepet di BERES CLOVER maafkan admin² sayang jadi tim mepet..yang penting gk bolos ya..bikin lapis india ini penuh tantangan dan tricky khusus dipengukusan intinya harus dengan api yang suber besar..alhamdulillah berhasil walaupun goyangnya belom aduhai..yukk bikin yuukkSource : @Carol090917#imaimey#imaimeylapisindia#OlahanHangkweImaimey#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

📝Minggu24Agustus2025. Bismillahirrahmanirrahim..Lapis india adalah nama kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis, tekstur yang lembut dan bentuknya meliuk-liuk.Agak tricky membuatnya untuk menghasilkan bentuk yg meliuk-liuk seperti bergoyang, gunakan api besar saat mengukus.Source : @dapur_imaimey✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15919081#Pais_BeureumBodasNaCocomba#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Pertama kalinya bikin lapis India khas Banjarmasin achaa..achaa..achaa..sambil godek2 kepala 😂 tapi ga pake joget ya, krn jujur sy ga suka nonton film india hehe, tp klau lapis india ini saya suka, knp dinamakan lapis india krn layernya itu bergelombang seperti joget India 😊 lapis India ini rasanya tuh legitt bgt, lembut dan wangi bgt gula merahnyaBiarpun goyangan layernya msh samar2 tp lumayan lah buat amatiran seperti sy, krn bikin lapis India ini harus ekstra sabarTipsnya utk mendptkan layer yg bergelombang :1. Saat proses mengukus harus dgn api besar agar hasil lapisannya bergelombang2. Air dikukusannya harus banyak spy air tidak cepat habis, klau menggunakan dandang kecil airnya hrs sering2 dicek supaya tdk kering3. Setiap akan menuang adonan diaduk dulu agar tepung tdk mengendap4. Tutup dandang dibungkus serbet¹⁷⁰³¹⁹Source : Xenia Sari#PekanInspirasi#Pekan_Banjar#lapisindia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bydapurdien

Source : @ResepNetiIni resep pertamaku ikutan BERES Clover,sebenarnya masih kurang sreg sama hasilnya,tapi tak sanggup rasanya buat mengulang kembali dalam waktu dekat ini 😂 Jadi bikin kue ini tu gampang² susah,terlihat gampang kaya bikin lapis biasa,eh ternyata susah juga buat kue nya bergoyang,tips² dari para senior :¹. Gunakan api yang besar selama mengukus². Jangan lupa selalu tambahkan air panas kedalam kukusan³. Menuang lapisan kedua dan seterusnya harus menyebar,jangan cuma menuang disatu titik,biar bergelombang cantikSemoga nanti aku bisa bikin lagi kuenya dengan lapisan yang heboh bergoyangnya 😂🥳#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Kangen sama makanan yg manis & legit..Menu buka puasa kali ini saya buat Lapis India🤔🤔🤔penampakannya mirip maksuba😱😱 bedanya maksuba lebih manis & legit,,,secara maksuba menggunakan lebih banyak telur & susu.Lapis India lebih iriiiiitttt🤑🤑🤑#WanilahMeolah#Kaganangan#SiapRamadan#cookpadcommunity_kalsel

Ini salah satu kue khas daerah Pak Suami yg jdi kesukaan ku banget,kali ini pengen bikin buat kluarga tercinta,ada resepnya mbak "Dapur Dien",yg siap dieksekusi,lgi dan lgi biar Pak Suami slalu merasa di kmpung sndiri😆😆😆😆,yaa itu harapan banget sih biar gk lupa kmpung halaman sndiri😊😊😊,jg biar anak2 knal ama kuliner khas Orang tuanya🥰🥰🥰,meskipun hasilnya blum sempurna,alhamdulillah anak2 pada suka

Mencoba Eksperimen perdana untuk manisan buka puasa nyusun resep sendiri😘 #FestivalRamadhanCookpad #Dirumahaja #berbagimenubuka #ComboNgabibita_InStreetFood

#siapramadan

Yummy,legit dan lumer di mulutt ,brhubung dpt tantangan dari cookpad tema pekan banjar ,jd agak sdikit mmm masak apa ya ....akhirnya searching ig dan google terpilihlah salah satu makanan khas banjar yg buat aku pnasaran ,lapis india, resep aku dapat dr mbak dewi di ig mksh mba😊#pekan_banjar#cookpadcommunity_sukabumi

Source : Rachma Waty @rachmawaty1975 (Dengan Penyesuaian)21/01/2022 (527)..... Alhamdulillah akhirnya berhasil bikin Lapis India tantangan yg di berikan tim mincan Clover tersayang utk acara Bedah Resep (BeRes) Clover,senangnya tak terkira bisa bikin lapis India,mksh jg buat mba Rachma Waty yg udh berbagi resep dan trik utk bikin Lapis India ini,barakallahu fiikunna buat tim mincan Clover (Mba Cut,Mba Een,mba Hannah dan mba Ragil) dan mba Rachma.Sy bikin lapis ini ngukusnya sampai 5 jam lebih,mulai ngukus jam 2 an siang dan selesai jam 7 lebih malam harinya,tp sepadan dgn hasilnya,lapisnya enak bgt,lembut mantap deh pokoknya.Tips :1. Panaskan kukusan/dandang terlebih dahulu,tambahkan daun pandan dlm air di kukusan 2. Rebus santan hingga mendidih,aduk trs hingga uap panasnya hilang 3. Tuang sedikit minyak ke dlm cetakan lalu ratakan dgn tissue 4. Panaskan loyang terlebih dahulu sblm menuang adonan 5. Aduk terlebih dahulu adonan sblm menuang ke dlm cetakan spy tdk ada tepung yg mengendap 6. Gunakan api besar utk mengukus adonan,spy hasil lapis bergelombang. Ikuti tips2 dan langkah2 sesuai yg sy tulis spy berhasil bikin lapis India,selamat mencoba#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Ini namanya kue lapis india khas banjar yg pasti wara wiri dibulan ramadhan,resepnya ini turun dari mama ku alhamdulillah ini bikin yg kedua hasilnya tetap endes

Rasa rugi banar kalo bubuhan banjar kada umpat meramikan Pekan Inspirasi dari cookpad,tantangan #Pekan_Banjar,ini baru pertama kali saya bikin kue lapis india khas banjar,ternyata gampang ya bikinnya,ga ribet,rasanya manis,enak banget,tiap tahun dibulan ramadhan banyak yang jualan kue lapis india ini.#Pekan_Banjar#CookpadCommunity_Palangkaraya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KueHematNikmat #SoSweet