Soun Kuah simple

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Yogyakarta

Saat lagi malas makan nasi, biasanya mie instan menjadi solusi yg paling cepat, mudah dan enak. Tapi krn baru mengurangi makan yang instan2, mesti cari alternatif lain. Cek stock masih ada 1 bungkus soun kering, cuzz bikin soun kuah yg mudah dan cepat. Bisa ditambahkan irisan cabe rawit utk yg suka pedas. Hmm segar dan yummy 😋

Soun Kuah simple

16 orang berencana membuat resep ini

Saat lagi malas makan nasi, biasanya mie instan menjadi solusi yg paling cepat, mudah dan enak. Tapi krn baru mengurangi makan yang instan2, mesti cari alternatif lain. Cek stock masih ada 1 bungkus soun kering, cuzz bikin soun kuah yg mudah dan cepat. Bisa ditambahkan irisan cabe rawit utk yg suka pedas. Hmm segar dan yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkussoun kering (50gr)
  2. 1 siungbawang putih, cincang
  3. 2 bhbawang merah, iris
  4. 1/2 sdmebi bubuk (optional)
  5. Sedikitbrokoli
  6. 2 butirtelor ayam kampung (bisa pakai 1 telur ayam biasa)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. Sedikitmerica dan gula pasir
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus soun kering sampai lunak

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai agak kering, masukkan bawang putih, tambahkan sedikit garam, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan soun dan air, masak sampai mendidih, tambahkan sisa garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan telor, masak sampai setengah matang. Jika lebih suka telur yg masih utuh, bukan yg orak arik, jangan terlalu sering diaduk.

  5. 5

    Masukkan brokoli, masak sampai sedikit lunak, tambahkan sedikit gula pasir dan merica, test rasa.

  6. 6

    Matikan api, soun kuah panas yang nikmat dan segar siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lany Y
Lany Y @lany_yuli
pada
Yogyakarta
Memasak itu kewajiban agar bisa menghidangkan makanan sehat buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa