Bumbu Pecel Madiun

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Bumbu pecel dulu jadi stok andalan buat 'lauk dadakan' di kosan 😂 Krn tahan lama, walaupun realitanya ngga bisa lama udh multi fungsi jd cemilan jelang akhir bulan jg 🤭

Ini digiling ngga terlalu halus, krn pengennya jd sambal buat makan nasi jg. Selain tenaga yg memang belum pulih, jd lengan super ini pun belum bisa dipaksa kerja 😄

Yg ngga doyan pedas bisa sesuaikan cabe nya ya. Krn ini versi super pedas 😍

Source : Mba @Christina Murni
Recook : Uni @Ummi Umar

#PejuangGoldenApron3

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu pecel dulu jadi stok andalan buat 'lauk dadakan' di kosan 😂 Krn tahan lama, walaupun realitanya ngga bisa lama udh multi fungsi jd cemilan jelang akhir bulan jg 🤭

Ini digiling ngga terlalu halus, krn pengennya jd sambal buat makan nasi jg. Selain tenaga yg memang belum pulih, jd lengan super ini pun belum bisa dipaksa kerja 😄

Yg ngga doyan pedas bisa sesuaikan cabe nya ya. Krn ini versi super pedas 😍

Source : Mba @Christina Murni
Recook : Uni @Ummi Umar

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1/4 kg
  1. 250 grkacang tanah
  2. 5 buahcabe merah
  3. 20 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 lembardaun jeruk
  6. 75 grgula merah
  7. 1 ruaskencur
  8. 1/2 sdtasam jawa
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih cabe,bawang,daun jeruk dan kencur. Lalu goreng sebentar agar bumbu pecel tahan lama.

  3. 3

    Haluskan bumbu yg sudah digoreng. Tambahkan kacang tanah,haluskan lagi.

  4. 4

    Tambahkan gula merah, haluskan kembali. Kemudian masukkan garam dan asam jawa. Aduk rata.

  5. 5

    Bumbu pecel siap disajikan. Jika ingin langsung dibuat pecel sayuran tinggal tambahkan air panas. Kalau mau disimpan bisa dibungkus plastik wrap lalu masukkan kulkas agar tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa