Nasi Goreng Ati Ampela

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim.
Menu sahur sederhana pakai stok ati ampela yang sudah diungkep, enak dinikmati dengan dilengkapi acar sayuran, telur dadar dan kerupuk yang gak kepoto😊.

#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Ati Ampela

40 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.
Menu sahur sederhana pakai stok ati ampela yang sudah diungkep, enak dinikmati dengan dilengkapi acar sayuran, telur dadar dan kerupuk yang gak kepoto😊.

#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi
  2. 2 pasangati ampela (sebelumnya sudah diungkep lalu digoreng)
  3. 3-4 sdmkecap manis
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri, sangrai
  13. 1/4 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi dan bumbu, kemudian haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

  2. 2

    Lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis hingga harum, lalu masukkan ati ampela (dari stok ati ampela ungkep, goreng sebentar lalu potong-potong), lalu masukkan nasi, aduk rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan kecap manis, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, besarkan api kompor, lalu masak sambil terus diaduk-aduk, cicipi, lalu matikan api, tuang kepiring saji, lalu tambahkan irisan telur dadar dan acara wortel mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa