Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 250 gramayam tanpa tulang
  2. 1 buahpaprika atau cabe besar
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. Bumbu Ayam
  5. 2 sdmkecap shoyu / asin
  6. 1 sdtparutan bawang putih
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. Bumbu Tumis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/8 sdtgaram (sedikit banget krn sudah ada rasa asin dari shoyu
  11. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan

  2. 2

    Paprika dipotong memanjang, bisa ganti dengan cabe besar jika ga ada paprika

  3. 3

    Potong daging ayam kotak2, masukkan kecap shoyu, parutan bawang putih, aduk hingga rata. Kemudian taburkan tepung terigu. Panaskan wajan dengan minyak, kemudian tumis daging ayam hingga permukaan berwarna keemasan

  4. 4

    Masukkan saus tiram, garam dan lada. Tumis sekitar 1-2 menit. Matikan api dan sajikan

  5. 5

    Dengan wajan yg sama masukkan pare dan paprika, tumis sekitar 3-5 menit dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Resep Serupa