Nugget udang ala rumahan
Awalnya coba" ternyata hasilnya sangat memuaskan.:-)
Nugget udang ala rumahan
Awalnya coba" ternyata hasilnya sangat memuaskan.:-)
Cara Membuat
- 1
Kupas semua kulit udang buang bagian kepala dan ekornya. Setelah udang dikupas lalu cuci sampai bersih.
- 2
Siapkan blender masukkan udang yg sudah di kupas, kuning butir telur,bawang putih,bawang merah, roti tawar lalu blender sampai lembut beri sedikit air.
- 3
Masukkan semua bahan yg sudah di blender dalam wadah, campur dengan tepung terigu, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Dan beri ladaku merica bubuk kemudian aduk-aduk sampai merata semuanya. Tes rasa terlebih dahulu sebelum mengukusnya.
- 4
Siapkan panci untuk mengukus berukuran besar untuk mengukus beri air didalamnya, dan siapkan loyang. Taruh semua adonan ke dalam loyang tunggu sampai airnya bener-bener sudah mendidih. Kalau sudah mendidih taruh loyang berisikan adonan kedalam panci kukus tadi.tunggu 15 menit atau 30 menit sampai semuanya matang.
- 5
Jika adonan nuggetnya sudah mulai matang angkat. Tunggu sampai dingin. Kalau sudah dingin potong-potong sesuai selera.
- 6
Siapkan putih telur dalam wadah kecil. Dan siapkan tepung panir dalam wadah yg agak besar. Ambil potongan nugget udang yg sudah jadi celupkan ke dalam putih telur lalu gulungkan ke dalam tepung panir sampai ratakan sampai semuanya merata. Untuk selanjutnya langkahnya tetap sama.
- 7
Jika semua bahan sudah dilumuri dengan tepung panir taruh dalam wadah lalu masukkan kedalam flezzer. Jika ingin memakannya tinggal langsung goreng saja.
- 8
Masakan siap untuk disajikan. Mudah kan. Selamat mencoba:-)
Resep Serupa
-
Nugget ala mak rumahan Nugget ala mak rumahan
Maafkan foto yg alakadarny... foto buru2 mau nyuapi krucil2.
-
Nugget udang Nugget udang
Bulan puasa cari menu praktis saur. Jatuh pada lodeh (isinya bisa apa aja yg dilemari es) yg penting ksh santan dan buat nugget udang. Waktu saur tinggal goreng. Tips cara kupas udang: buang kepala, pencet pangkal badan dan tarik untuk buang ekor dan sebagian besar kulit, kupas kulit sisa. Kalau bikin seperti tempura ekor jangan dibuang. Tapi ribet kupas kulit cuma biar keliatan cantik, rasanya nggak penting.
-
Nugget udang Nugget udang
Bikin stok cemilan buat duo krucil, camilan yang bisa juga dijadikan lauk makan, tinggal cocol saus tomat🤤🤤Cocok buat stok frozen food😊
-
Nugget udang Nugget udang
Suka bingung kalo pagi siapin sarapan yang cepat kilat.akhirnya ya bikin nugget udang. Untuk sarapan tinggal goreng aja.😊👍
-
Nugget udang Nugget udang
Si abang sholeh, jarang mau udang klo dimasak biasa, jadilah cobain nugget udang. Ternyata rasanya enak bgt. Lbh enak dr ayam.walo udang nya dikit.msh berasa.
-
-
Nugget udang Nugget udang
Dapet kiriman udang lumayan banyak dr lampung, langsung kepikiran bikin nugget karna anak blm bisa makan udang secara lgsg ya. 🍤🍤🍤🍤🍤
-
-
Nugget udang Nugget udang
Sebelumnya saya pernah posting nugget sapi..kali ini saya buat lagi nugget pakai campuran udang.kalau menurut saya rasanya lebih kenyal nugget udang y..krn memang udang hnya dengan digoreng saja sdh enak dan sedikit kenyal..tapi niatan buat nugget udang ini krn anak sya yg kecil susah makan.biar mau ttp mkan tanpa susah ngrayu mkan udang..syukurnya g alergii
-
Nugget udang Nugget udang
Niatnya mau bikin nugget ayam, eeeh berhubung ayamnya cuma ada sedikit dan pas banget si udang di kulkas masih banyak. Jadi lah nugget udang hehe
-
-
Nugget Udang Nugget Udang
Kali kedua bikin nugget, dlu waktu jaman kuliah bikin nugget jamur karena tempat KKN penghasil jamur tiram,,, Nah kali ini bikin nugget udang mumpung punya stok tepung sagu dan tepung panir yg bs d manfaatkan, yuk coba,,, Untuk anak2 pasti suka,,, Rasanya gurih total,,,😄😄 Source: Dewi Ratnasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar