Telur balado kemangi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 keluarga
  1. 1/2 kgtelur
  2. 1 buahtomat merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10cabai rawit merah (bs pakai cabai bubuk)
  6. 2 butirkemiri
  7. Daun kemangi
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sachetlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sachetpenyedap rasa (royko ayam/sapi)
  13. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih telur ayam lalu rebus hingga matang. Stlh dingin kupas kulitnya

  2. 2

    Goreng telur pd minyak panas sampai kuning kecoklatan. Lalu haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk. Masukkan telur yg sdh di rebus dan sedikit air. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut. Terakhir taburkan kemangi aduk sebentar, matikan kompor

  4. 4

    Telur balado kemangi siap dsajikan

  5. 5

    NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuai lidah msg2 ya bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa