Sayur Bening Oyong / Gambas

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Musim hujan melanda pengennya makan yg anget² dan seger gitu. Dan akhirnya buka kulkas liat stock dan masak yg simpel aja. Alhamdulillah ini seger dan enak semua suka dari si Kecil smpe Pak Suami 🥰🥰.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#SayurBening
#SayurOyong
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Sayur Bening Oyong / Gambas

68 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan melanda pengennya makan yg anget² dan seger gitu. Dan akhirnya buka kulkas liat stock dan masak yg simpel aja. Alhamdulillah ini seger dan enak semua suka dari si Kecil smpe Pak Suami 🥰🥰.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#SayurBening
#SayurOyong
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahOyong / Gambas Potong² Sesuai selera
  2. 1 BuahWortel Ukuran Sedang Potong² sesuai selera
  3. 5 BuahBuncis Potong²
  4. 1/3Kol
  5. 1 BuahKentang
  6. 1/2Soun Merek Vermicelli
  7. 1 BatangDaun Bawang
  8. 1 BatangSeledri
  9. 3 SiungBawang Merah iris tipis
  10. 2 BuahBawang Putih Geprek dan cincang halus
  11. 400 mlAir
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 BlokMeggie Kaldu Ayam boleh dengan merek lain Royko
  14. Bawang Goreng untuk Taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan Bahan

  2. 2

    Tumis Bawang Merah + Bawang Putih hingga harum dan berwarna Kuning Kecoklatan kemudian sisihkan.

  3. 3

    Rebus Kentang + Wortel terlebih dahulu hingga mendidih, kemudian masukkan Oyong / gambasnya masak sebentar

  4. 4

    Setelah itu masukkan Soun + Bawang yg sudah di goreng tadi beserta minyak²nya.

  5. 5

    Kemudian masukkan Kol + Buncis masak hingga matang, setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar dan matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan sayur selagi hangat dan taburi dengan Bawang Goreng. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa