212. Tumis Daging Jagung Muda

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Karena waktu masak sempit di hari kerja maka hidangan seperti ini paling sering muncul. Kombinasi kali ini dengan jagung muda. Seger dan sedikit pedas, bisa tambahkan cabe rawit jika suka.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

212. Tumis Daging Jagung Muda

Karena waktu masak sempit di hari kerja maka hidangan seperti ini paling sering muncul. Kombinasi kali ini dengan jagung muda. Seger dan sedikit pedas, bisa tambahkan cabe rawit jika suka.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging, aku pakai has dalam, iris tipis
  2. 250 grjagung muda
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah besar
  6. 2 buahcabai hijau besar
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 300 mlair
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, iris bombay, bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau. Iris juga jagung mudanya.

  2. 2

    Tumis dengan sedikit minyak bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabe. Tunggu hingga layu. Masukkan irisan daging, beri air, tungfu hingga mendidih selama 5 menit.

  3. 3

    Matikan api, tutup kurang lebih 30 menit. Panaskan lagi hingga mendidih, cek keempukan daging, jika kurang, tambahkam sedikit air lagi, didihkan lagi, jika daging sdh empuk, tambahkan irisan jagung muda, garam, dan minyak wijen. Masak kurang lebih 5-7 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa