Bakso Tahu Pokcoy

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Alhamdulillah bisa ikut belajar masak lagi, kali ini bersama Jakarta Cookpad Community (JCCo) dan Mba Lina (Bunna) dengan resepnya Bakso Tahu Pokcoy
selama ini tau nya, bakso itu dari daging aja
ternyata bakso bisa dibuat dari campuran tahu dan pokcoy
mau tau rasanya seperti apa?
yuk recook yuuuk

Terima kasih, Mba Lina atas ilmu bakso tahu pokcoy dan tips²nya
Terima kasih, local team JCCo telah mengadakan bedah resep

Source : Bunna

#BedahResep_Bunna
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Bunna

Bakso Tahu Pokcoy

Alhamdulillah bisa ikut belajar masak lagi, kali ini bersama Jakarta Cookpad Community (JCCo) dan Mba Lina (Bunna) dengan resepnya Bakso Tahu Pokcoy
selama ini tau nya, bakso itu dari daging aja
ternyata bakso bisa dibuat dari campuran tahu dan pokcoy
mau tau rasanya seperti apa?
yuk recook yuuuk

Terima kasih, Mba Lina atas ilmu bakso tahu pokcoy dan tips²nya
Terima kasih, local team JCCo telah mengadakan bedah resep

Source : Bunna

#BedahResep_Bunna
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_Bunna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtahu putih
  2. 25 grpokcoy, daunnya saja
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 50 grtepung roti putih
  9. Pelengkap :
  10. Kuah bakso
  11. Mie keriting
  12. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tahu, telur, pakcoy, bawang putih bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam blender. Haluskan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dan beri tepung roti. Aduk rata hingga bisa dipulung. Tes rasa. Kemudian bentuk bulat bakso. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung, matikan kompor dan biarkan 5 menit. Angkat dan masukkan ke dalam air es, tunggu 5 menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Penyajian : Dalam wadah saji, masukkan bakso dan mie. Tuangkan kuah bakso dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat.
    Bakso tahu pokcoy bisa menjadi bakso bakar dan bisa juga dibekukan. Maksimal dalam freezer 1 bulan dengan wadah tertutup.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Assalammualaikum. Pagi mbak
Halo mbak wahh terimakasih ya kemarin sudah ikut meramaikan recook resep saya yang ala kadarnyaMantul sekali nih baksonya
😍

Resep Serupa