Ayam Kentucky

Salma Amma Saleh
Salma Amma Saleh @cook_23237182
Sulawesi Selatan,Parepare

Request anak",,kunci ayam Kentucky biar tepung nya mekar , kalau saya ya harus memakai minyak banyak biar saat ayam nya digoreng mengapung jd bgn atas bawah ayam saat digoreng tetap bentuk nya tdk berubah tetap mekar

Ayam Kentucky

47 orang berencana membuat resep ini

Request anak",,kunci ayam Kentucky biar tepung nya mekar , kalau saya ya harus memakai minyak banyak biar saat ayam nya digoreng mengapung jd bgn atas bawah ayam saat digoreng tetap bentuk nya tdk berubah tetap mekar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bksbubuk ketumbar
  3. 2 bksbubuk merica
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. 2 sdmgaram halus
  6. 1 bksroicko
  7. 4 bijibawang putih
  8. 1/2 kgtepung terigu
  9. 1 literair biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayamx,lalu kita marinasi terlebih dahulu ya dgn cara mencampurkan ayamnya bersama bumbu ketumbar 1/2 sdm,merica 1 bks,garam1 sdm,bawang putih dihaluskan,aduk rata dan diamkan selama 2-3 jam biar meresap bumbux dan masukkan ke dalam kulkas

  2. 2

    Setelah ayamx dimarinasi,keluarkan dan siapkan tepung terigu lalu beri garam 1 sdm,ketumbar 1/2 sdm,merica 1 bks,1/2 sdm soda kue,rocyko 1 bks,yg mau pake viksin boleh ditambahkan aduk rata

  3. 3

    Siapkan air sekitar 1 liter di wadah

  4. 4

    Masukkan ayam satu"kedlm tepung terigu lalu aduk pakai tangan,lalu ambil saringan untuk menaruh ayam yg sdh diberi tepung lalu celupkan ke dalam air sbntr sj,tiriskan Balur lg ke tepung sampai tiga kali ya

  5. 5

    Terakhir langsung goreng bila minyak sdh panas bila sdh matang tiriskan

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma Amma Saleh
Salma Amma Saleh @cook_23237182
pada
Sulawesi Selatan,Parepare
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa