Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang iga
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 ikatseledri
  5. 2 lembardaun bawang pre
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Secukupnyaair
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmgula
  10. Secukupnyapenyedap
  11. Bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 ruas jarikayu manis
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 2 buahkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging iga. Rebus hingga empuk, lalu haluskan bumbu

  2. 2

    Potong potong sayuran sesuai selera. Saya agak tebal

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga kering dan wangi.

  4. 4

    Setelah kering tambahkan air

  5. 5

    Setelah air mendidih masukan daging iga yg sudah d rebus td. Lalu masukan sayuran dr yg terkeras dulu

  6. 6

    Setelah sayuran masuk. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
febri devie
febri devie @Deviearn96
pada
Banjarbaru
pencinta masakan kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa