Bakso homemade
#Cookpadcommunity_yogyakarta
Saya pecinta bakso, namun terkadang mencari bakso yang isian full tetelan atau isian cabe jarang menemui yg pas dilidah. Misalnya adapun agak jauh dri lokasi tinggal serta micin brasa banget, maklum saya suka pusing kalo kebanyakan micin. Dari segi ilmu keiritan juga bikin sendiri jauh lebih irit dan bisa makan puas.. Nah yuck bikin sendiri bakso kita
Bakso homemade
#Cookpadcommunity_yogyakarta
Saya pecinta bakso, namun terkadang mencari bakso yang isian full tetelan atau isian cabe jarang menemui yg pas dilidah. Misalnya adapun agak jauh dri lokasi tinggal serta micin brasa banget, maklum saya suka pusing kalo kebanyakan micin. Dari segi ilmu keiritan juga bikin sendiri jauh lebih irit dan bisa makan puas.. Nah yuck bikin sendiri bakso kita
Cara Membuat
- 1
Sipkan semua bahan. Giling/blender dengan fp daging sapi dan ayam
- 2
Masukan semua bahan nyalakaan food processor sebentar lalu masukan es batu yg sudah dihancurkan. Giling sampe tercampur rata/homogen
- 3
Nah karena ga banyak es nya jadi adonan bakso ini lebih liat ya jadinya bertekstur.. Q ga suka bakso yg terlalu halus soalnya. Isian terserah kalian. Q pake keju mozarella, chedar, cabe rebus uleg, sama tetelan daging kasih sedikit royko tetelannya.
- 4
Nah pas rebu kudu ingat ya.. Didihkan air lalu matikan api. Mulai deh mencetak si bakso dan masukin ke air tadi. Klo udah mengapung angkat dlu.. Klo udah semua dicetak dan udah mengapung baru bisa direbuh lagi dengan api kecil.
- 5
Ni sedikit potongan vidionya ya.. Versi jelasnya ada di ig : dapur mbakyu echa
- 6
Bicara bakso poin yg kudu diperhatikan
1.bahan kudu seger
2. Pas ngadon jangan lupa es batu
3.pake garam kasar sebagai pengenyal plus baking powder
4. Pas ngrebus pastiin air dah mendidih lalu matiin api baru dah lu masukin si bakso.
5. Klo dah mengapung angkat dlu boleh,, klo dah selesai semua bisa direbus lagi pke api kecil
6. Eike lupita tadi pakenya putih telur bebek ya diadonannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso homemade Bakso homemade
Pengin makan bakso, kayaknya ada sisa daging rendang lebaran di kulkas. Coba dibuat bakso sendiri...
-
Bakso homemade Bakso homemade
Assalamualaikum cookpaders, ketemu lagi kita posbar tema kali ini#ComboNgabibita_InStreetFood idenya dari mba dea ☺️. Sempet galau tadinya pngn bikin seblak, trus akhirnya malah bikin dimsum dan trnyata ga sesuai harapan kulitnya ga basah. Karena paginy udah bikin bakso akhirnya bikin bakso aja deh. Bakso ini makanan sejuta umat siapa pu pasti suka termasuk saya 🤭. Dan Alhamdulillah walau ini perdana saya bikin bakso lumayanlah rasanya, sampe suami nambah makannya 😅. Resepnya saya rikuk dari mba yolla mulya pasuloi Makasih ya mba resepnya💕#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor
-
Bakso homemade Bakso homemade
saya selalu pingin tahu bagaimana cara membuat bakso sapi yang enak dan kenyal, akhirnya ke inginan tahuan saya terhadap bakso sapi ,terjawab sudah...beberapa resep sudah saya coba,kegagalan pasti ada..tapi saya tidak pantang menyerah..semoga resep ini bermanfaat buat kita semua🙏🙏
-
Bakso homemade Bakso homemade
Hari ini saya mencoba membuat bakso sapi request keluarga. Untuk kuah bakso itu dibuat oleh ibu saya :)
-
Bakso homemade Bakso homemade
Setelah berulang kali mencoba membuat bakso homemade, akhirnya menemukan resep yang menurut saya pas, cocok dan simple.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bakso homemade Bakso homemade
BismillahBuat bakso homemade untuk keluarga tercinta yuk bund..biar lebih sehat dan juga higienis tentunya.#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
Bakso homemade Bakso homemade
Kepengen bakso tp apadaya lagi psbb dan bulan ramadhan toko byk.tutup apalagi yg jualan bakso. Trus bilang k suami kepengen bakso dan lgsg dibelikan daging dan dieksekusi buat makanan berbuka nanti. 😀
-
Bakso homemade Bakso homemade
Saya hobi banget makan bakso,mulai dari kebiasaan di masa sma,ma temen temen pas istirahat selalu ngeoskab (ngebakso).Jadi kangen kalian......Ditambah lagi suami ma anak juga doyan banget sama yang namanya bakso.Jadikah kepengen buat bakso sendiri,yang homemade.Menurut suami dan anak rasanya enak,lebih enak dari bakso langganan kita.Cie cie, tambah semangat masak nih.
-
Bakso homemade Bakso homemade
Dapat daging kurban bosen dibikin soto atau sop terus Akhirnya dibikin bakso aja.. Ternyata anak dan suami ku pada suka.. Tapi sayang ngga sempet di foto saat membuatnya.
-
-
Bakso homemade Bakso homemade
Liat resep di ignya @yummy.id masak bakso jd pingin bgt nyobain krn dulu pernah coba tp gagal mulu. Tp sekarang berhasil..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar