Cake Tape Keju

Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
Jakarta

Minggu ke 39, penasaran dengan cake tape. Cake tape identik dgn rasa cake yang padat, akhir nya ketemu resep Pawon Ai'y. Setelah dicoba, rasa manisnya pas Dan ringan tidak terasa berat.
#GA_TheNextLevel

Cake Tape Keju

8 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 39, penasaran dengan cake tape. Cake tape identik dgn rasa cake yang padat, akhir nya ketemu resep Pawon Ai'y. Setelah dicoba, rasa manisnya pas Dan ringan tidak terasa berat.
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225mentega
  2. 5kuning telur
  3. 100 gramGula halus
  4. 120 gramTepung terigu
  5. 30 gramMaizena
  6. 25Susu bubuk/santan bubuk/krimer
  7. 250 gramTape singkong
  8. 40 mlSKM putih
  9. 1/4 sdtvanili
  10. Adonan putih telur:
  11. 5 buahputih telur ayam
  12. 80 gramgula putih
  13. 1 sdtair jeruk/cuka
  14. Topping :
  15. Keju parut,almond dan kismis(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus hingga mengembang turunkan kecepatan mixer paling rendah masukkan tape yg SdH dihaluskan bersama SKM,tambahkan vanila mix smpai rata lalu masukkan kuning telor satu persatu sambil dimix.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,maizena dan santan bubuk secara bertahap,mix LG msh dg kecepatan rendah sampai trcampur rata,sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telor sebentar lalu tetesan cuka dan gula pasir masukkan gula secara bertahap 3x kocok sampai mengembang putih berjejak klo dibalik tidak tumpah(stiff peak). Lalu tuangkan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan tape, aduk sampai merata

  4. 4

    Tuang kedalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung, beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dg suhu 200 dc panggang sampai matang sesuaikan dg oven masing".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa