Bakwan sederhana dgn Kuah, untuk sarapan/ cemilan

Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
Bogor

Masih ada stok toge sedikit di kulkas, sebelum layu buru-buru dibikin jadi bakwan aja buat sarapan 😊

Bakwan sederhana dgn Kuah, untuk sarapan/ cemilan

27 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok toge sedikit di kulkas, sebelum layu buru-buru dibikin jadi bakwan aja buat sarapan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1-2 orang
  1. 15 sdmtoge (sy tdk timbang, kira-kira saja dgn sendok)
  2. 15 sdmterigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtroyco sapi
  5. 1 jumputlada bubuk
  6. 200 mlair suhu ruang
  7. Bahan untuk Kuah :
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 bhcabe rawit setan
  10. 3 bhcabe keriting
  11. 1/3 sdtgaram
  12. 1 blok(uk. kecil) gula merah
  13. 350 mlair
  14. 3 tetescuka (sy pakai dixi)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih toge, tiriskan.

  2. 2

    Buat adonan dgn terigu, garam, royco, lada dan aduk rata dgn air hingga kental. Lalu masukkan togenya.

  3. 3

    Aduk rata hingga toge tercampur.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, agak banyak agar adonan nya tercelup semua.

  5. 5

    Setelah minyak panas, masukkan adonan satu persatu dgn menggunakan sendok makan. Diamkan dgn api kecil. Jika sudah mengering, bisa dibalik. Goreng hingga kecoklatan. Dan kemudian angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Membuat kuahnya. Rebus cabe dan bawang setengah layu. Angkat dan haluskan.

  7. 7

    Rebus air bersama dgn cabe bawang yg sdh dihaluskan. Masukkan garam, gula merah dan cuka. Masak hingga mendidih.

  8. 8

    Bakwan siap disajikan dgn celupan kuah pedas hangat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa