64. Mie Ayam abang abang 👍
Alhamdulilah akhirnya bisa menyediaka olahan mie ayam dirumah
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring
#week37
Start 01 Jun 2020
Source Nana Hanif
64. Mie Ayam abang abang 👍
Alhamdulilah akhirnya bisa menyediaka olahan mie ayam dirumah
#PejuangGoldenApron3
#TimHebring
#week37
Start 01 Jun 2020
Source Nana Hanif
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan
- 2
Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
- 3
Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang, masukan ayam aduk rata
- 4
Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, untuk bumbu ayam ini sebagian bisa jadi meal prep dan dimasukan ke freezer dijadikan stock
- 5
Penyajian : masukan mie yang telah direbus ke dalam mangkuk, tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, sambal), siram dengan kuah kaldu, sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
60. Mie Ayam Abang Abang 60. Mie Ayam Abang Abang
Karena kalo 1 rumah makan mie ayam bisa keluar ratusan ribu..makanya initiative buat bikin ajaSaya beli mie siap pakai yg recommend di salah satu market place..1 paket isi 10 porsi dan harganya hanya 18rb aja.Jd 1 porsi mie seharga Rp 1.800,- Super murah bukan? dan yang makan bisa 1 keluarga.Tingga bikin topping ayam cincang aja dan bisa di tambah bakso sapi atau pangsitYuk..langsung eksekusi!
-
Mie Ayam abang abang Mie Ayam abang abang
Ini mie ayam ala abang abang versi saya. Minyak ayamnya pakai kuah tumis yang dicampur dengan kuah kulit ayam. Supaya simple. Hasilnya enak dong... berasa nongkrong ngemie ayam di gerobak birunya abang abang.Modifikasi resep kak @xanderskitchen. Terima kasih chef, contekan resepnya.
-
Mie Ayam abang abang Mie Ayam abang abang
Tema combo minggu ini tuh bagi saya cukup menguras tenaga dan pikiran 😁... karna membuat mie ayam banyak printilan yang harus disiapkan tp alhamdulilah seperti throwback kembali saat sy belajar bikin mie tahun 2016 lalu, mie nya sy bikin tanpa tambahan pengawet ataupun bahan bahan kimia lainnya jadi hanya awet 6 jam di dalam kulkas, sengaja saya bikin mie ayamnya mirip kayak abang abang yg pinggir jalan biar ngilangin kangen rasanya bebas jajan dan halan halan keluar rumah, dah bosen kayaknya #DiRumahAja, nguprek di dapur terus 😁😁 #ComboNgabibita_MieAyam #CookpadCommunity_Bogor
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Masa pandemi ini bikin kangen jajanan dluar, tp bukannya ga bs beli bahkan penjualnya pun sudah tidak ada efek dilarang berjualan. Jdlah cari2 cari tuk ngobatin kangen sm jajanan satu ini yg jarang banget bisa dihindari. Lalu ketemu resepnya mba @lis Ismatullah yg simple banget. Dan iya enak mirip kek mie ayam gerobak, sayang mienya ga ada yg beneran mie ayam jd pake mie telor aja deh..#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook
-
88. Mie ayam abang abang 88. Mie ayam abang abang
Siapa yang ga suka mie ayam? Pasti suka kan, ni mie ayam versi wilgoz n recook resep ekitchen
-
45. Mie Ayam Abang-abang 45. Mie Ayam Abang-abang
Biasanya setiap Ramadan, minimal 2x buka di luar, salah satunya pasti ke warung mi ayam karena makanan ini juga salah satu favorit saya. Berhubung Ramadan kali ini masih tetap #DiRumahAja jadi cus lah #KeDapurAja masak sendiri. Karena banyak yg harus disiapkan jadi saya mulai masak ini sudah dari habis duhur, nyicil dulu buat minyak ayam, kaldu, dan toppingnya. Pas buka tinggal rebus2, icip2 sekalian penyajian. Ini resepnya saya recook dari mba @fitrisasmaya dengan penyesuain takaran dari saya
-
Mie Ayam abang abang Mie Ayam abang abang
Ada stok ayam di kulkas.Yuk kita bikin olahan yang lezat dan populer ini.Lebih sehat,hemat dan di jamin bikin nagih deh bun.Soal rasa mirip ya sama yang gerobakan.Let's cook!🍜🥬🥣
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Karena #dirumahaja bikin ibuk kangen banget sama jajan diluar.. kebetulan di komplek juga ga ada yg lewat tukang jualan. Akhirnya yaudah kita bikin aja deh mie ayam ala abang-abang
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Lagi pengen recook resep mie ayam yang nemu di Instagram. Ehh beneran enak bangeetttt
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Source xanderskitchenIni ala mie ayam china yaaa
Saluna Mahira -
Mie Ayam abang abang Mie Ayam abang abang
Bikin mie sendiri karena lagi masa merebaknya covid19 jadi parno beli makanan di luar + untuk mengisi waktu. Sekeluarga suka semua sama tekstur mie & rasa bumbu mie ayamnya! Harus dicoba yaa heheh!😊❤️ Untuk takaran bahan mie bisa ditambah sesuai dengan porsi yang akan dibuat. Untuk garam, gula, kaldu bubuk bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing, jangan takut memberi bumbu! Selamat mencoba!
-
Mie Ayam Abang-abang Mie Ayam Abang-abang
Mie ayam yang bisa utk ide jualan, atau stok di freezer, bisa di masak kalo lagi pengen. Yang hobi mie ayam silahkan recook.Source: five_lisa#mieayam#resepmieayam#topingmieayam#minyakmieayam#kuahkaldumieayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar