Stir Fry Wheat Noodles

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillah

Setelah kenalan dgn guksu (wheat noodle korea), jadi ketagihan.
Mulailah bereksperimen dengan guksu.
Ini salah satu menu eksperimen yg paling sy suka.
Bumbunya tidak macem2, hanya ditumis, selesai.
Simple tapi enak.

15/2/21

Stir Fry Wheat Noodles

Bismillah

Setelah kenalan dgn guksu (wheat noodle korea), jadi ketagihan.
Mulailah bereksperimen dengan guksu.
Ini salah satu menu eksperimen yg paling sy suka.
Bumbunya tidak macem2, hanya ditumis, selesai.
Simple tapi enak.

15/2/21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grguksu (wheat noodle)
  2. 2 ikatsawi hijau/pokcoy, iris (pisahkan batang dan daunnya)
  3. 3 butirsosis, iris
  4. 5 butirbakso, iris
  5. 1 potongdaging ayam bagian dada, iris kecil
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Bahan tumisan :
  11. 4 buahcabe rawit merah, iris
  12. 5 buahcabe hijau, iris
  13. 4 siungbawang merah, iris
  14. 1 batangdaun bawang, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan guksu/wheat noodle, masak hingga matang, tiriskan.

    Siram dgn air dingin agar tdk saling menempel. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis dengan 2 sdm minyak goreng, bawang merah hingga wangi.

    Masukkan semua bahan tumisan, masak sebentar biar sedikit kering.

  3. 3

    Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang dan air dr ayam habis, masukkan baso, batang sawi dan sosis, aduk rata.

    Tambahkan minyak wijen, garam, kaldu dan gula, campur rata.

  4. 4

    Tambahkan guksu/wheat noodle, aduk hingga tercampur.

    Terakhir masukkan daun sawi. Masak hingga sawi layu.

  5. 5

    Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Resep Serupa