Ikan Peda Tumis Jagung Manis

Fitria Gesti
Fitria Gesti @FG541991
Depok

Di Jakarta pasti ujung-ujungnya kalo mau makan diluar pasti ayam-ayaman. Nah sekarang aku mau coba bikin ikan Peda Tumis Jagung manis. Rasanya bikin nambah terus makannya. Berasa makan di restoran betawi. kalo beli ini pasti adanya cuma di restoran betawi.

Ikan Peda Tumis Jagung Manis

Di Jakarta pasti ujung-ujungnya kalo mau makan diluar pasti ayam-ayaman. Nah sekarang aku mau coba bikin ikan Peda Tumis Jagung manis. Rasanya bikin nambah terus makannya. Berasa makan di restoran betawi. kalo beli ini pasti adanya cuma di restoran betawi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan Peda asin ukuran sedang dipotong jadi 1 bagian
  2. 1 buahjagung manis dipipil
  3. 1 buahwortel ukuran sedang potong dadu
  4. 1 papanPete iris tipis (optional)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit setan (yg suka pedes, tambahin)
  8. 1/2std garam (jangan banyak2, ikan pedanya Sudah asin)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. 1 lembardaun salam
  12. Minyak goreng
  13. Air secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin Peda lalu potong jadi 2 bagian. Lalu goreng hingga matang. Angkat & sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, Dan daun salam hingga harum. Masukan garam & gula.

  3. 3

    Tuang sedikit air untuk menumis. Masukan Jagung pipil, wortel, & Pete. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Setelah tumis jagung matang, masukan ikan Peda yang sudah digoreng, lalu aduk rata. Diamkan sebentar Dan matikan kompor.

  5. 5

    Ikan Peda Tumis Jagung manis siap di makan pakai nasi panas. Makannya pake tangan ya guys biar lebih mantap makannya. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Gesti
Fitria Gesti @FG541991
pada
Depok
Yuk masak yang suka makan
Lebih banyak

Komentar

Ipah 1397
Ipah 1397 @ipahswizzle
Wwhh setelah dicoba ternyata enak banget
Thank you kak untuk resepnya

Resep Serupa