Spaghetti Brulee Panggang

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

Berkali-kali bikin ini tapi baru kali ini sempet nulis di cookpad😁
Spaghetti ini bisa diganti pastanya ya sama makaroni terus proteinnya kalo gaada daging giling bisa pake kornet, sosis, baso atau daging ayam suka-suka yang ada di kulkas aja pokoknya. Semua pernah aku coba ya proteinnya dan enak cocok-cocok aja. Kalo kali ini kebetulan aku lagi pakenya kornet dan bakso.
Agak ribet sih ya bikinnya tapi asli tiap bikin ini satu loyang tu suka langsung ludes dalam beberapa menit sama orang rumah saking enaknya🤤

Spaghetti Brulee Panggang

Berkali-kali bikin ini tapi baru kali ini sempet nulis di cookpad😁
Spaghetti ini bisa diganti pastanya ya sama makaroni terus proteinnya kalo gaada daging giling bisa pake kornet, sosis, baso atau daging ayam suka-suka yang ada di kulkas aja pokoknya. Semua pernah aku coba ya proteinnya dan enak cocok-cocok aja. Kalo kali ini kebetulan aku lagi pakenya kornet dan bakso.
Agak ribet sih ya bikinnya tapi asli tiap bikin ini satu loyang tu suka langsung ludes dalam beberapa menit sama orang rumah saking enaknya🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 1/2 bksPasta Spaghetti
  2. 5 sdmminyak (2 sdm buat rebus spaghetti 3 sdm nya buat numis)
  3. 2bawang putih cincang
  4. 1/2 potongbawang bombay iris
  5. 1/2 sdmoregano
  6. 1/2 sdmparsley
  7. 1 sachetkornet sapi
  8. 5 butirbakso iris
  9. 100 grampasta tomat (aku pake alternatif 2 tomat, 1/2 bawang bombay dan 2 baput di blender)
  10. Sedikitmerica
  11. Secukupnyapenyedap rasa, gula dan garam
  12. 100 mlsusu UHT
  13. Bahan Krim putih Lapisan atas
  14. 3 sdmmentega/butter lebih wangi
  15. 3 sdmtepung terigu
  16. 500 mlsusu UHT HARUS DINGIN
  17. Secukupnyagaram dan lada
  18. Taburan Parutan keju mozarella/Keju parmesan dan parsley

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Blender halus bahan buat pasta tomat. Dan siapkan bahan-bahan lainnya.

  2. 2

    Rebus pasta spaghetti dengan 2 sdm minyak agar tidak lengket kemudian tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih, kornet dan bakso sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan spaghetti dan pasta tomat kedalam tumisan aduk rata. Terakhir masukan susu 100ml disertai lada, penyedap rasa, gula garam secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Buat krim putih dengan mencampurkan semua bahan dan masak dengan api kecil sampai krim mengental. Lalu masukan ke loyang yang telah disusun dengan adonan tumisan spaghetti sampai spaghetti tertutup dengan krim putih.

  5. 5

    Parut keju mozarella diatasnya dan beri parsley. Panggang dalam oven atas-bawah 150 derajat selama 30 menit sampai kecoklatan. Nikmati selagi hangat🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa