Bakso Kuah

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Lihat di freezer ada cakar ayam dan aneka bakso. Cakarnya saya buat kaldu ayam, resep pernah saya share yah. Kemudian saya masak menjadi kuah bakso. Seru isinya aneka bakso sapi dan bakso ikan. Kuahnya segar banget. Suami saya yang enggak begitu suka menu berkuah aja syukaaa sekali. Pulang kerja, capeeee. Pulangnya makan kuah kaldu yang segar dan sehat. Hehehe Mantap… Anak-anak pasti juga suka deh. Salam “Anyone can cook”

Bakso Kuah

60 orang berencana membuat resep ini

Lihat di freezer ada cakar ayam dan aneka bakso. Cakarnya saya buat kaldu ayam, resep pernah saya share yah. Kemudian saya masak menjadi kuah bakso. Seru isinya aneka bakso sapi dan bakso ikan. Kuahnya segar banget. Suami saya yang enggak begitu suka menu berkuah aja syukaaa sekali. Pulang kerja, capeeee. Pulangnya makan kuah kaldu yang segar dan sehat. Hehehe Mantap… Anak-anak pasti juga suka deh. Salam “Anyone can cook”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mLkaldu ayam (saya tadi buat menggunakan cakar ayam)
  2. Bakso sapi dan atau bakso ikan (saya campur bakso sapi dan bakso ikan)
  3. 2-3 siungbawang putih, cacah halus
  4. Seirisjahe
  5. Irisansawi putih atau sawi hijau
  6. secukupnyaGaram dan merica
  7. 2 sdtkaldu ayam atau jamur bubuk
  8. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kaldu, jahe dan bakso dalam panci. Masak di atas api.
    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan ke dalam kuah.
    Bumbuhi dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
    Masak selama 10 menit. Koreksi rasa kuah.
    Tambahkan sawi putih dan masak hingga matang.
    Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
    Sajikan. Saya suka sajikan dengan mie ayam atau yamin. Atau disajikan begitu saja dengan nasi putih juga enak.
    Untuk 3-4 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa