Makan ikan goreng rasanya kurang lengkap jika tidak ada sambal. Kali ini saya buat sambal tauco setelah melihat stok ada tauco di kulkas.

Suerrr .. ini enak banget ❤ ... Dulu pernah ketemu sambal ini di sebuah resto, disajikan sebagai cocolan tahu + lontong di Sumedang. Memorable, karena suka banget. Lebih dari 10 tahun tidak lewat kota Sumedang, terutama sejak ada jalan tol. Kemarin terkenang dengan sambal tsb, jadi kucoba membuatnya, ternyata rasanya sesuai harapanku 👏 😀😍 .. Di kulkas ada stok tauco ex Singapore, yang tidak ada rasa manis sama sekali, jadi kutambahkan kaldu jamur, gula merah & putih. Tanpa tambahan garam. Kalau pakai "tauco manis" made in indonesia, gula & kaldu jamur bisa di skip. Seperti biasa, level kepedasan rendah, silakan tambah cabe rawit & jangan buang bijinya kalau suka pedas. Cocok untuk cocolan tahu/tempe goreng, lontong, ketupat, dll#sambalZabelsMom#sambalTaucoZabelsMom#generasigakpakaimicin

Menu stock sambel yang awet dan enak bangetKalau pakai tauco asin, tinggal tambah gula,Kalau pakai tauco manis, tinggal tambah garam ya#gata #generasiAprontis #tauco #balonChallenge #yangBikinEnak

#PenjuangGoldenApron 3Lihat resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14792087-sambal-coto-makassar?invite_token=ff92bkA9EfczuK9wzGtaYb6L&shared_at=1617065392Salah satu rahasia nikmatnya coto Makasar adalah sambal tauco. Bumbu ini terbuat dari fermentasi biji keledai. Biasanya terdiri dua macam, tauco manis & asin. Tauco manis adalah tauco siap saji, sementara dalam resep ini menggunakan tauco asin yang digunakan untuk penambah rasa masakan. Kenikmatan sambal tauco bersama coto Makasar tiada duanya tetapi cocok juga untuk menemani masakan lainnya. Yuuuk cobain🥰

Bosen dgn sambal terasi yg itu2 aja dan kebetulan di kulkas ada stok tauco medan oleh2 dr teman,jadilah sambal tauco ini,sajikan dgn nasi panas..

Sambal Tauco simple buat teman makan Coto Makassar

Inget punya resep sambal pas banget nih event #PekanPosbar nya tema sambal Festival Sambal NusantaraSambal tauco ini lebih cocok untuk aneka menu yang berkuah, seperti soto, swikee, bahkan tumisan sayur. Atau cukup dimakan dengan nasi putih hangat saja sudah enak banget, nglawuhi. Dicocol pake kerupuk mie atau usel klo di Pemalang 😁Untuk teksturnya bisa sesuai selera, klo pengen lembut ya tauconya bisa diuleg dulu. Klo saya lebih suka yg kasar jadi masih ada sensasi kletus-kletus kedelai saat dimakan 😋 sedeepppp ...penggunaan sereh dan daun salam ini juga sangat mempengaruhi rasa, jadi makin sedeeppppp .. 👌Ada beberapa resep yg saya sematkan untuk referensi penggunaan sambal tauco, bisa disimak di 👇* Swikee Ayamhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10670555-swikee-ayam?invite_token=mfbj2Z1a5ZtX9epFie6PxLCT&shared_at=1622246985* Sauto Ayamhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14153343-sauto-ayam-khas-pekalongan?invite_token=a8mCUzvXgrV7RsUcuaSwpYoY&shared_at=1622247041* Kembang Genjerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13030514-kembang-genjer-bumbu-tauco?invite_token=JFgJAWen8m6HzjdYkTwqJwYr&shared_at=1622247112* Kangkung Tumis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10610956-kangkung-tumis-tauco?invite_token=g9hdG5Dp4umrv5xhUbTnsutX&shared_at=1622247167#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Tauco adalah bumbu masakan yang terbuat dari biji kedelai dengan proses fermentasi yang panjang menghasilkan pasta kental dengan bau yang khas. Tauco biasa jadi campuran untuk aneka masakan khususnya kuliner khas China-Indonesia atau Melayu.Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk lalapan sayur mentah, sayuran rebus, ikan bakar/ goreng, atau pempek.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Kebetulan ayah aku orang sunda, dan suka sama makanan yang pedes pedes salah satunya sambal tauco ini. Ternyata enak juga yaaa dimakan pake nasi panas dan lauknya bisa ikan atau ayam. Seger deh pokonya silahkan dicoba!!

Sambal tauco pelengkap tidak pedas menu masakan Opor Ayam bisa juga untuk lontong sayur,dengan bahan seadanya...Biasa kalo bikin opor tidak lupa dengan sambal tauco..selamat mencoba bunda...#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Resep warisan ummi.. udh lama gk masak sambal ini, td pagi tiba" kangen sama sambal ini.. kebetulan pas lg ada stok tauco di rmh, jadi deh masak sambal ini buat obatin rasa kangennya.. menu sambal praktis, mudah, dan enak rasanya :)

Sengaja ak bikin tauco homemade kapan hari itu buat bikin sambal tauco ala resto pak haji Nana Cianjur yg udah sangat ngetopAk makan pertama kali dirumah mkn pak haji tu tahun 1998 kebetulan lewat trus dedek laper y udah turun mknHidangan sambelnya ada tiga macem sambel trasi ,sambel tomat dan sambel taucoDulu rumah mkn itu masih sederhana tapi pas datang lg beberapa tahun udah berubah jadi resto besar tp sambelnya g berubah tetep endezzYuk bikin udah kangen banget sama sambelnya#cookpadcommunity_bogor#Combongabibita_sakecapduakecap#generasiaprontis#balonchallenge#YangBikinEnak