Siew May aka Shumai aka Siomay

Resep Mandut
Resep Mandut @resepmandut
Bandung

Siew May aka Shumai aka Siomay

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 buah uk besar
  1. 500 grfillet ayam, giling halus
  2. 150 grudang, cincang halus
  3. 1 buahwortel sedang, parut
  4. 3 siungbawang putih, parut
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 22 lembarkulit siomay

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan isian dan aduk hingga rata lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan kulit siomay.. kalo bisa sih pilih yg kecilan ukurannya biar bisa dicetak kecil kecil manis kayak dimsum yg suka dijual2 gitu. Kmrn ini aku beli kulit di pasar adanya seukuran batagor bandung gini jadi siomaynya gede gede 😄😄 kurang manis dan boros daging wkwkw

  3. 3

    Ambil selembar kulit siomay, taruh isian di atasnya lalu bentuk dan di atasnya kasih parutan wortel biar cantik. Lakukan sampe habis

  4. 4

    Siapkan kukusan, didihkan airnya lalu tata siomay di dalamnya. Kmrn aku alasi loyang dl biar siomaynya ga langsung kena uap air. Loyangnya dioles minyak dl ya.. Kukus sampai matang kurleb 20 menit atau lebih. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mandut
Resep Mandut @resepmandut
pada
Bandung
Haloo.. aku Vicky, hobi masak2 dan bebikinan, dan dari hobiku itu aku buka catering kecil2an yg melayani pesanan catering harian utk keluarga dan kantor, snack box, nasi box, dll.Sektor kuliner ini menguntungkan banget krn aku pindah2 ke seluruh Indonesia ikut dinas suami, jadi dimanapun berada aku tetep bisa dapet penghasilan tambahan dr usahaku.Nah, di Cookpad ini aku pengen sharing apa-apa aja yg biasa suka aku masak buat catering dan buat snack2 gitu. Semoga bermanfaat ya buat bunda2 n kakak2 semua.. dan tentunya aku juga seneng banget bisa explore menu2 baru dan tips2 dr semua yg ada di Cookpad ini.Salam 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa