Pempek Dos isi telur

Dapoer Bun's TsabytaN
Dapoer Bun's TsabytaN @Tsabyta2021
Kota Lubuklinggau

Pempek adalah makanan Wajid dirumah,cemilan ini selalu ada untuk dinikmati bersama keluarga, selain yang berbahan ikan, yang biasa ini pun sangat diminati keluarga karena semua suka.

Pempek Dos isi telur

21 orang berencana membuat resep ini

Pempek adalah makanan Wajid dirumah,cemilan ini selalu ada untuk dinikmati bersama keluarga, selain yang berbahan ikan, yang biasa ini pun sangat diminati keluarga karena semua suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 500 gramTepung terigu
  2. 1 kgSagu
  3. 1300 mlAir
  4. 1,5 sdmGaram
  5. 1 sdtGula
  6. secukupnyaMinyak
  7. 2 butir Telur utk dimasukkan di adonan
  8. Isi an
  9. secukupnyaTelur
  10. Udang kering / ebi
  11. Taburan
  12. Cacahan timun
  13. Bawang goreng
  14. Udang kering
  15. Cocolan/ kuah
  16. Cuka atau kuah model

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama Tama kita buat biang, masak air hingga mendidih,. Diwadah campurkan terigu dengan garam, gula, aduk rata. Setelah air mendidih masukkan dalam tepung terigu td,aduk dan campur rata,tambahkan minyak dan aduk kembali. Lalu dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin, masukkan telur,aduk lagi. Lalu dicampur dengan sagu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk dan akan kita isi sesuai keinginan

  3. 3

    Utk isi an telur, bisa 1 butir telur utuh untuk pempek kapal selam, atau telur nya di kocok untuk pempek kecil, begitupun dengan ebi, haluskan udang keringnya dan bisa untuk isian pempeknya sesuai selera anda masing-masing.

  4. 4

    Setelah dibentuk. Rebus dalam air mendidih yang di beri sedikit minyak agar tdk menempel, rebus hingga matang, angkat

  5. 5

    Lalu pempek siap digoreng dan disajikan sesuai selera.bisa dengan cocolan cuka atau diberi kuah model

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bun's TsabytaN
pada
Kota Lubuklinggau

Komentar

Resep Serupa