Bola bola ubi madu kopong

Mutiara Berkarya @suharyati
Mutiara Berkarya @suharyati @Suharyati
Gunungkidul

Mencoba bikin olahan ubi dengan kreasi baru, kebetulan depan rumah lagi ada yang ngecor jalan makanya bikin agak banyak .

#Golden_Apron3
#Pejuang_Golden_Apron3

Bola bola ubi madu kopong

32 orang berencana membuat resep ini

Mencoba bikin olahan ubi dengan kreasi baru, kebetulan depan rumah lagi ada yang ngecor jalan makanya bikin agak banyak .

#Golden_Apron3
#Pejuang_Golden_Apron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgubi madu
  2. 2 sdmbaking powder
  3. 200 gramtepung maizena
  4. 400 gramtepung tapioka
  5. 300 gramgula halus (bisa di tambah jika kurang manis)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaminyak
  8. Isian
  9. Meisis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi madu lalu cuci

  2. 2

    Kukus ubi madu hingga empuk

  3. 3

    Tumbuk ubi selagi hangat hingga lembut

  4. 4

    Tunggu dingin.

  5. 5

    Masukkan tepung kanji, maizena,gula halus, garam dan baking powder

  6. 6
  7. 7

    Uleni hingga tercampur rata

  8. 8

    Diamkan selama ± 20 menit lalu bulat² kan

  9. 9

    Isi dengan mesis coklat lalu bulat² kan lagi

  10. 10

    Panaskan minyak lalu goreng Sedikit².

  11. 11

    Jangan lupa di aduk² agar ubi terkena minyak semua

  12. 12

    Jika ubi mulai keemasan dan naik tekan² pelan jangan sampai pecah.

  13. 13

    Jika ubi terasa ringan angkat dan tiriskan

  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Berkarya @suharyati
pada
Gunungkidul
ibu rumah tangga dengan 1 anak . mencoba berkarya. moga bermanfaat buat semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa