Kari Ayam Kentang Buncis

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله الرحمن الرحيم

Masak yg simple buat makan siang. Enak dimakan tanpa nasi, in syaa Allah mengenyangkan krn ada kentangnya sbg asupan karbohidrat.

#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#RecookOfTheWeek
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru

Source : Ummi Zhalish

Kari Ayam Kentang Buncis

بسم الله الرحمن الرحيم

Masak yg simple buat makan siang. Enak dimakan tanpa nasi, in syaa Allah mengenyangkan krn ada kentangnya sbg asupan karbohidrat.

#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#RecookOfTheWeek
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru

Source : Ummi Zhalish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 org
  1. 3 potongayam kampung, cincang kasar (sy pakai ayam negeri)
  2. 2 buahkentang, kupas, potong dadu
  3. 4 batangbuncis, buang ujungnya, iris serong (sy 9 btg)
  4. 33 mlsantan kara (saya:20 gr santan bubuk+sedikit air)
  5. 2 sdmbubuk Indian Curry/ Jays (sy bubuk kari biasa)
  6. 400 mlair/secukupnya
  7. 3 siungbwg merah,iris halus
  8. 2 bhcabe keriting (tambahan dr saya)
  9. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk/secukupnya
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah hingga matang. Masukkan air, santan, bumbu kari, kentang dan potongan ayam. Masak hingga empuk.

  2. 2

    Setelah empuk dan mendidih,masukkan potongan buncis, potongan cabe (jika pakai) tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lanjut masak sebentar, kemudian koreksi rasa. Jika sdh pas. Matikan api.

  3. 3

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa