Kari Ayam Kentang
Cocok banget dimakan dengan roti jala atau lontong. Dengan nasi panas juga endeus 👍 Bisa juga ditambah telur rebus atau tahu, disini saya pakai tahu kulit coklat yang biasa untuk tahu isi. Saya gunakan yoghurt disini selain untuk pengganti air lemon, karena rasa asamnya tidak terlalu tajam, juga menjadikan santan tidak gampang pecah ketika dimasak.
Kari Ayam Kentang
Cocok banget dimakan dengan roti jala atau lontong. Dengan nasi panas juga endeus 👍 Bisa juga ditambah telur rebus atau tahu, disini saya pakai tahu kulit coklat yang biasa untuk tahu isi. Saya gunakan yoghurt disini selain untuk pengganti air lemon, karena rasa asamnya tidak terlalu tajam, juga menjadikan santan tidak gampang pecah ketika dimasak.
Cara Membuat
- 1
Campurkan ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit agar meresap. Potong2 kentang sesuai selera
- 2
Tumis bawang bombay dengan minyak dan margarin yang sudah dipanaskan, setelah kecoklatan masukan bumbu halus.
- 3
Setelah bumbu harum, masukan bumbu kari dan aduk hingga rata. Masukan daun kari, lengkuas, sereh dan daun jeruk lalu tumis sebentar.
- 4
Masukan ayam dan aduk2 hingga rata.
- 5
Masukan santan, garam, gula dan bumbu kaldu. Aduk hingga mendidih, dijaga agar santan jangan sampai pecah.
- 6
Masukan yoghurt, sambil diaduk rata. Biarkan sampai ayam lunak.
- 7
Setelah ayam lunak masukan kentang, masak sampai semua bahan matang. Bisa ditambahkan telur atau tahu. Dihidangkan dengan roti jala, lontong atau nasi.
Resep Serupa
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Bismillah..Kari ayam menggunakan bahan dari rempah2 sbg bahan utama. Dan menghasilkan bau khas yg tajam dan pedasDipadukan dengan santan menjadikan rasa yg sedap & nikmat.. Alhamdulillah..#AhlinyaAyam#KariAyamKentang#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Klaten
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Lagi pengen masak kari ayam dengan kentang.. dan cooksnap resep karinya Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96 yang aslinya untuk pendamping ragit atau kue jala khas Palembang. Alhamdulillah, mantabita.. Sedap.. tapi saya nggak bikin kue jalanya, dan pakai nasi saja 😍Resep asli di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13182918Terimakasih Mbak Kiki 💕 #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki #ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Malam sobat cookpad waktunya makan malam bikinin kesukaan anak" dan alhamdulilah semua suka. Ini asli enak dan boleh dicoba
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Mau masak ayam tapi males ribet,aku pakai bumbu kari aja. Resepnya lihat di belakang kemasannya dengan menyesuaikan bahan.#CookpadCommunity_Depok#TiketGoldenBatikApron
-
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Lagi kangen masakan mama....dulu sewaktu masih anak-anak sering minta dibuatin kari ayam, biasanya resep punya mama ditambahkan kacang kedelai berhubung saya nyari gak ketemu... Akhirnya saya skip... Hehehehe
-
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Ini adalah kari ayam pertama saya, cukup enak rasanya dan bisa dibilang sukseslah 😁 Menu makan siang spesial untuk saya dan mas ilham 😊
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Memanfaatkan bahan yang ada d rumah ceritanya. Pas lah, msh ada ayam d freezer dan kentang yang di anak tirikan tinggal 1 buah.Masih resep mbk Marisa @DailyUmma ... Trimakasih ya mbak... Resep asli tu isia n karipap. Rp sm aja lah ya bumbu nya .. 🙏🤭#Semangcook_SemampirBatam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Kari Ayam Kentang Kari Ayam Kentang
Sebelum kasih tau abah bunda masak apa bunda suruh abah cicipin kuahnya, terus bunda tanya kira2 itu bunda masak apa, alhamdulillah abah langsung bilang KARI! Berarti ga aneh donk yaaa walaupun 2 bahan ga ikut serta karna ga ada 😂Daaan abah baper, mendadak langsung kangen tanah rantau Banda Aceh 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar