Terong balado

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Buat pendamping lauk makan, saya kalau bikin balado gak nyambel lagi karena udah ada menu yang pedas.

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Terong balado

Buat pendamping lauk makan, saya kalau bikin balado gak nyambel lagi karena udah ada menu yang pedas.

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 biji terong
  2. Bumbu balado:
  3. 5 bijibawang merah
  4. 3 bijibawang putih
  5. 5 bijicabe keriting
  6. 15 bijicabe rawit/sesuai selera pedasnya
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. Sejumputgula
  10. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong diair mengalir, kemudian potong2.goreng sebentar angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu balado,tumis.hingga bumbu tanak /matang

  3. 3

    Masukan terong, tambahkan garam, kaldu jamur, gula,daun jeruk, aduk2 hingga rata.koreksi rasa. Matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (3)

S.G.Hidayat
S.G.Hidayat @ShiennyG
Tolong tanya,ini terongnya pakai berapa ya? Soalnya kok tidak ada keterangannya. Makasih

Resep Serupa